সব সবজি গুলো কেটে নিতে হবে ।পিয়াজ,আদা, রসুন কেও কুচি করে নিতে হবে ।

এবার প্যান এ বাটার দিয়ে একটু গরম হলে সবজি টা দিয়ে দিতে হবে। সবজির মধ্যে নুন,মিষ্টি অরিগ্যানো, গোলমরিচ সব দিয়ে ফুটতে দিতে হবে ৫ মিনিট ।৫ মিনিট পর কর্নফ্লোর টা জলে গুলে আর ও ৫ মিনিট ফুটতে দিতে হবে।