প্রথমে ব্রকলি আর মাশরুম গুলো কেটে ছোট ছোট টুকরো করে নিলাম। ক্যাপ্সিকাম, পিয়াজ, ডুমো করে কেটে নিতে হবে এবং সঙ্গে আদা, রসুন আর কাঁচালঙ্কা কুচি করে কেটে নিতে হবে।

তারপর কড়াই তে সাদা তেল গরম করে তাতে রসুন কুচি,আদা কুচি আর লঙ্কা কুচি দিয়ে ভালো করে ভেজে তাতে ব্রোকুলি, মাশরুম, ক্যাপ্সিকাম, পিয়াজ দিয়ে ভালো করে ভাজা করে তার মধ্যে প্রন, সব রকম সস দিয়ে নুন, মিষ্টি পরিমাণ মতো দিয়ে জল দিয়ে ও ঢাকনা দিয়ে মিডিয়াম আঁচে রান্না হতে দিলেম 15 মিনিটস।

এবার সব সবজি প্রন সেদ্ধ হয়ে গেলে জলে কর্ণফ্লাওয়ার গুলে ঢেলে দিলাম। তারপর উপর থেকে গোলমরিচ গুঁড়ো, অল্প বাটার আর হোম মেড চিকেন সসেজ দিয়ে সুপে র বাটি তে ঢেলে সুন্দর করে সাজিয়ে পরিবেশন করলাম।