Mie ayam mantap

Qonita Fatimah
Qonita Fatimah @Qonita30
Madinah al munawaroh

Pengen makan mie ayam tapi klo beli mahal, gk semurah dan se enak di Indonesia 😢
Yaudah bikin aja deh 😆

Mie ayam mantap

26 orang berencana membuat resep ini

Pengen makan mie ayam tapi klo beli mahal, gk semurah dan se enak di Indonesia 😢
Yaudah bikin aja deh 😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 1 bungkusMie telur
  2. 500 gramayam
  3. Bumbu halus:
  4. 6Bawang merah
  5. 4Bawang putih
  6. 3Kemiri
  7. 1 ruasjahe
  8. 1/2 sdtketumbar
  9. Bumbu cemplung:
  10. 2daun salam
  11. 3daun jeruk
  12. 1 batangsereh (geprek)
  13. 1 ruaslengkuas (geprek)
  14. Secukupnyaair
  15. secukupnyaKecap
  16. secukupnyaGaram, gula, kaldu bubuk
  17. Pelengkap:
  18. Sawi hijau
  19. Bakso sapi

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam dan berikan perasan jeruk nipis kemudian potong2 dadu daging ayam (pisahkan dari tulang2 nya)

  2. 2

    Haluskan bumbu halus lalu tumis dan masukan sereh, lengkuas, daun salam, daun jeruk hingga harum

  3. 3

    Setelah harum masukan daging ayam yg sudah di potong2, lalu masukan air secukupnya, kecap, garam, gula, kaldu bubuk secukupnya. Masak hingga matang

  4. 4

    Sambil menunggu ayam matang, siapkan air untuk merebus mie telur, lalu rebus mie telur sampai matang

  5. 5

    Setelah semua matang, sajikan mie telur bersama ayam nya dan pelengkap (sawi dan bakso atau tetelan)

  6. 6

    Sajikan 🧡

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Qonita Fatimah
Qonita Fatimah @Qonita30
pada
Madinah al munawaroh

Komentar

Resep Serupa