Morcillas encebolladas

En nuestro país es muy común comer la morcilla a la parrilla, pero siempre con mi padre reservábamos un par, el se encargaba de preparárlas de ésta forma y quedan realmente exquisitas.
Muchas gracias al usuario Manuel Morián Parra hizo ésta receta, y puso la foto del plato terminado, me gustó tanto que la puse como foto principal. Manuel te ha quedao preciosa y se ve exquisita :)
Morcillas encebolladas
En nuestro país es muy común comer la morcilla a la parrilla, pero siempre con mi padre reservábamos un par, el se encargaba de preparárlas de ésta forma y quedan realmente exquisitas.
Muchas gracias al usuario Manuel Morián Parra hizo ésta receta, y puso la foto del plato terminado, me gustó tanto que la puse como foto principal. Manuel te ha quedao preciosa y se ve exquisita :)
Paso a paso
- 1
Colocar en una cacerola el aceite, dorar los ajos con la piel y machacados, retirarlos. Dorar las cebolla cortadas finas hasta que estén transparente, agregar las morcillas cortadas en rodajas de 1 cm.
- 2
Salpimentar y agregar el tomillo, mezclar y dejar cocinando 5 minutos a fuego suave. Antes de retirar agregar el queso, asi se empieza a derretir con el mismo calor de la cooción.
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