Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Kulit Lumpia
  2. Rebung muda
  3. 1/4dada ayam (tanpa tulang)
  4. Secukupnyaudang rebon
  5. 2 buahwortel ukuran kecil
  6. 2 siungBawang putih
  7. 5 siungBawang merah
  8. secukupnyaDaun bawang
  9. Garam
  10. Gula putih
  11. Saos tiram
  12. Merica
  13. Cabe *optional
  14. Penyedap rasa
  15. Kaldu cair /bubuk
  16. Tepung terigu sedikit saja
  17. Saos
  18. 2 siungbawanng merah
  19. 1 siungbawang putih
  20. sesuai seleraCabe rawit
  21. 1/4gula merah batok besar
  22. 1/2lingkaran jeruk nipis
  23. secukupnyaKecap
  24. Garam
  25. Air

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dadu wortel,rajang rebung dan rajang daun bawang

  2. 2

    Cincang bawang merah, bawang putih dan sedikit cabai sesuai selera lalu oseng sampai harum

  3. 3

    Masukkan ayam yang sudah di potong dadu,oseng sampai matang

  4. 4

    Masukan udang rebon lalu wortel,rebung dan daun bawang

  5. 5

    Tambahkan kaldu /air lalu beri kaldu bubuk

  6. 6

    Masukkan garam,gula putih,merica,kecap,saos tiram dan penyedap rasa

  7. 7

    Masukkan larutan tepung terigu sedikit saja agar masakan sedikit lengket /tidak cair

  8. 8

    Jika sudah matang dan enak, siapkan kulit lumpia lalu lipat dan gulung selanjutnya goreng sampai kering

  9. 9

    Saos : - masukkan air - masukkan gula merah - masukkan bawang putih, bawang merah dan cabe rawit - tambahkan kecap dan garam - tambahkan perasan jeruk nipis - aduk sampai mengental

  10. 10

    Taruh di piring saji dan syantap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Jasmine's Kitchen
Jasmine's Kitchen @cook_17061732
pada
Malang
Makan untuk hidup
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa