MASAKAN MELAYU : Paru berlado @ berlada

mommyLyen
mommyLyen @cook_20175826
Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. 1/2 kgparu (telah direbus)
  2. 1biji bawang besar
  3. 3 ulasbawang putih
  4. 15tangkai cili kering (nak pedas boleh lebihkan cili)
  5. Sedikitserbuk kunyit
  6. Garam, gula dan serbuk perasa

Cara Memasak

  1. 1

    Paru yang telah direbus hendaklah dihiris nipis nipis, ini bertujuan utl mengelak. paru meletop ketika menggoreng. Setelah itu gaullan paru bersama garam dan kunyit. Panaskan minyak dan goreng paru hingga garing.

  2. 2

    Sementara itu, kisar kasar cili kering bersama bawang besar dan putih. Paru yang telah di goreng ke tepi ka seketika.

  3. 3

    Panaskan minyak dan tumis bahan kisar hingga pecah minyak. Jangan lupa persakan dengan garam, gula dan serbuk perasa. Setelah cili agak sedikit garing tutup api dan masukkan paru yang digoreng tadi. Kacau sebati.

  4. 4

    Kemudian bolehlah di hidang bersama nasi panas. SELAMAT MENCUBA😉

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
mommyLyen
mommyLyen @cook_20175826
pada

Komen

Resipi Sepertinya