Paru Berlado

 Anur Musa
Anur Musa @gula_enau
Kuala Lumpur, Malaysia

Lauk kesukaan suami sy, tapi sy mmg jarang² buat lauk ne...sekali sekala saja jer layan selera dia 😍

Paru Berlado

13 orang bercadang membuatnya

Lauk kesukaan suami sy, tapi sy mmg jarang² buat lauk ne...sekali sekala saja jer layan selera dia 😍

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. 1/2 kiloparu
  2. secukupnyaSerbuk kunyit
  3. secukupnyaGaram
  4. Bahan Kisar
  5. 4-5 tangkaicili besar merah
  6. 5-10 tangkaicili kecik hijau /cili akar
  7. 2 bijibawang besar
  8. 4 ulasbawang putih
  9. 1/2 incihalia
  10. 1 btgserai diketuk
  11. Minyak utk mengoreng
  12. secukupnyaGula
  13. Bahan perasa jika suka
  14. 1-2 kepingasam gelugor

Cara Memasak

  1. 1

    Basuh bersih² paru,rebus smpi empuk,toskan Dan sejukkan kemudiab potong nipis²,gaulkan dengan serbuk kunyit dan garam

  2. 2

    Panaskan minyak...goreng smpi garing,angkat,sejukkan

  3. 3

    Dengan Baki minyak gore.g paru tdi,tumiskan bahan kisar bersama serai....masak smpi terbit minyak.

  4. 4

    Dah elok masak nya sambal.,masukkan asam keping,garam,gula.

  5. 5

    Masukkan juga serbuk perasa jika suka..Gaul sebati...ttup api bila sambal dah cukup masak.sejukkan dulu.

  6. 6

    Dah sejuk..Gaul kan sebati..
    Boleh juga gaulkan masa panas..ikut lah mana yg senang

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
 Anur Musa
Anur Musa @gula_enau
pada
Kuala Lumpur, Malaysia
IG : anur_phonephotographySuka share resepi yg mudah dan senang di ikuti dan InsyaAllah pasti menjadi Dan suka juga cuba resepi2 yg lain ..
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya