Λιώνουμε τις πατάτες και τα καρότα με ένα πιρούνι. Στραγγίζουμε Καλά τις κονσέρβες να φύγει τελείως το νερό που περιέχουν Ρίχνουμε όλα τα υλικά σε ενα μεγάλο σκεύος και ζυμώνουμε Καλά (ο τόνος πρέπει να διαλυθεί Καλά)

Τοποθετούμε το μείγμα στο ψυγείο για τουλάχιστον μια ώρα

Μόλιςπαγώσει το μείγμα πλάθουμε τα μπιφτέκια και τα τοποθετούμε σε ταψί με λαδόκολλα

Ψήνουμε στους 180° στον αέρα για 20'. Μόλις περάσουν τα λεπτά γυρίζουμε να μπιφτέκια να ψηθούν και από την άλλη πλευρά γύρω στα 15'-20'

Μην πανικοβληθειτε όταν γυρίσετε τα μπιφτέκια και είναι πολύ μαλακά και τα παραψησετε, Μόλις κρυώσουν στερεοποιούνται.