Ikan kembung kuah bumbu iris

VeraJubran
VeraJubran @verajubran
Bekasi

kalau ada daun kemangi dan belimbing sayur lebih sip.berhubung lagi #dirumahaja,jd masak seadanya bahan di rmh aja

Ikan kembung kuah bumbu iris

kalau ada daun kemangi dan belimbing sayur lebih sip.berhubung lagi #dirumahaja,jd masak seadanya bahan di rmh aja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgikan kembung segar
  2. 1 batangsereh,geprek
  3. 1 ruas jarijahe,geprek
  4. 4 siungbawang merah,iris
  5. 2 siungbawang putih,iris
  6. 2 ruas jarikunyit,iris
  7. 4 lembardaun jeruk
  8. 2 buahtomat hijau,iris
  9. 1 buahtomat merah,iris
  10. 5 buahcabe rawit
  11. 1 buahjeruk nipis,peras airnya
  12. secukupnyagaram,gula,penyedap rasa
  13. 1 batangbawang daun

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan kembung

  2. 2

    Rebus 3 gelas air putih,setelah mendidih masukkan bawang putih,bawang merah,daun jeruk,jahe,kunyit,sereh,garam dan gula

  3. 3

    Setelah mendidih masukkan ikan,tomat ijo merah,cabe rawit, dan perasan jeruk nipis.10 menit kemudian masukkan penyedap rasa dan daun bawang.koreksi rasa dan matikkan kompor.siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
VeraJubran
VeraJubran @verajubran
pada
Bekasi
emak2 yg masih belajar masak
Lebih banyak

Resep Serupa