Ikan Asap Kuah Santan Bumbu Iris
Aku awal coba ikan asap yg masakin ibu temanku. Aku rasa enak jadi aku coba recook deh. Hehe suami suka banget ❤️
Ikan Asap Kuah Santan Bumbu Iris
Aku awal coba ikan asap yg masakin ibu temanku. Aku rasa enak jadi aku coba recook deh. Hehe suami suka banget ❤️
Cara Membuat
- 1
Panaskan minyak. Potong tempe sesuai selera, goreng sebentar agar tidak langu.
- 2
Goreng Ikan Asap Frozen, sampai agak kering. Saya beli di marketplace. Potong beberapa bagian tergantung besarnya. Tiriskan ikan asap dan tempe. Sisihkan dahulu.
- 3
Siapkan Seluruh Bumbu iris : Bawang merah, Bawang putih, Cabe hijau Besar dan Rawit. Siapkan juga bumbu pelengkapnya.
- 4
Tumis bumbu iris dan Bahan Pelengkap : Daun jeruk, daun salam dan sereh. Sampai layu dan wangi.
- 5
Masukkan ikan asap dan tempe. Tumis sebentar bersama bumbu, setelah tercium aroma, masukkan air secukupnya untuk kuahnya. Masak kurang lebih 5 menit, agar bumbu meresap boleh di tutup.
- 6
Tambahkan Petai, Garam, Gula, Penyedap secukupnya, cabe rawit utuh dan Santan. Tutup kembali wadahnya, masak lg -/+ 10 menit agar semua rasa meresap dan air agak mengental.
- 7
Cicipi Rasa. Jika dirasa sudah cukup boleh di angkat. Disajikan dengan kerupuk dan bawang goreng lebih enak. ❤️
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ikan Asap Kuah Santan Ikan Asap Kuah Santan
Suami lg suka bgt makan ikan asap..cari2 resep cuss kita eksekusi..#SiapRamadhan
-
Ikan Asap Kuah Santan Ikan Asap Kuah Santan
Karena malamnya dapet oleh-oleh ikan asap, jadi besoknya langsung dimasak buat makan siang 😊
-
Ikan Asap Kuah Santan Ikan Asap Kuah Santan
Ikan asap kesukaanku. Apalagi kalo dibalado yg pedesss... Mantep!#PejuangGoldenApron3#DirumahAja
-
Ikan Asap Kuah Santan Ikan Asap Kuah Santan
Paling suka dengan ikan asap diberi kuah santan buatan bue (ibu). Ikan asap banyak dijual di pasar sekitar rumah. Daerah pantai, pengasapan ini salah satu cara mengawetkan ikan. Ikan asap dari pasar oleh bue direndam air termos sebentar agar bersih baru dimasak. Kangen masakan ibu. Kebetulan beli ikan asap di supermarket. #ManisnyaCintaIbu
-
Ikan Asap Kuah Santan Ikan Asap Kuah Santan
BismillahJarang banget ada ikan asap dipasar dan mama pagi" kepasar kayak dapet surprise wkwkLangsung beli 2 bungkus hanya 10rbMashaa Allah..Langsung kita bikin berkuah santan..Dinikmati pakai sambel merah Mashaa Allah nikmatnya..Efek terlalu senang sampai bumbu lupa di foto hahaYuk Masak Moms ❤️#PejuangGoldenBatikApron
-
Ikan Asap Kuah Santan Ikan Asap Kuah Santan
Sc: Yuli Elviana (Ambon, Maluku) - Ikan Asap Kuah Santan(Dengan tambahan rempah dari sy)Berkuah santan kekentalan sedang dengan tambahan rempah-rempah hangat seperti biji pala, jahe dan merica dipadu segarnya belimbing wuluh. Dilengkapi cabai utuh yg bisa dibejek saat disantap bareng nasi.#cookpadcommunity_bogor
-
Ikan Asap Kuah Santan Ikan Asap Kuah Santan
Ikan asap oleh-oleh khas Kabupaten Lamongan. Ada ikan bandeng, lele dan mujaer yang di asap. Dikasih saudara yang kebetulan mampir. Alhamdulillah. Langsung eksekusi ❤️❤️
-
Ikan Asap Kuah Santan Ikan Asap Kuah Santan
Punya ikan asap nih bun..lumayan gede.. oleh2 dari ibu yg baru pulang dari pesisir kota Tulungagung. Langsung deh masak ini kebetulan ini kesukaan suami. Bumbunya simpel dan cuma di iris2 aja,yanpa ulek apalagi blender..😁Selamat mencoba..
-
Ikan Asap Kuah Santan Ikan Asap Kuah Santan
Ayahnya Syamil suka banget sama ikan asap. Mau diolah bagaimanapun juga dia tetap suka.. Apalagi kalau di buat kuah santan gini, ini saya pakenya fiber cream ya buat pengganti santan'a. Biar ga terlalu merasa bersalah abis makan. Rasanya tetap enak si menurutku, malah terasa lebih ringan di mulut dr pada pake santan.
-
Ikan Asap Kuah Santan Ikan Asap Kuah Santan
Assalamualaikum wr wb......Punya suami yg hobby banget mancing ada suka dukanya. Sukanya pas dapat ikan, diposting, laku..... Alhamdulillah.Naaah..... giliran dapat ikan tapi diposting sampai beberapa hari gak laku, harus putar otak biar stock ikan habis.Alhamdulillah.....akhirnya di asap dan aku posting, lakuuu 😍.#GenerasiAprontis Minggu ke-43#BALONChallenge Minggu ke-21.#CookpadCommunity_Malang.#ResepLilisNur_Jember#IkanAsapKuahSantan
-
Ikan Asap Kuah Santan Ikan Asap Kuah Santan
Mamah Zaya pengen ikan asap tapi berkuah... Cusss ah masak...
Kiky Shanti -
Ikan Asap Kuah Santan Ikan Asap Kuah Santan
Ikan asap walaupun baunya rada nyengat tapi nikmatnya luar biasa🤤🤤🤤
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar