Ayam Sisit Pedas

Ayam lagi Ayam lagiii.... Kadang, sering saya ngomong sendiri dalam hati ketika masak si ayam ini 😃.Mau gimana lagi, masih pandemi gini ke pasarpun ngga berani sering². Belanja di mang sayur aja. Dan lauk yang sering dibawanya ya si ayam ini 😆.Dan stok di freezer hari inipun hanya tinggal ayam. Yowis lah masak ayam lagi aja 😂.Kali ini cooksnap resepnya Mbak Windri Aries Ayam Sisit Bali, masaknya ngga ribet dan rasanya cocok dengan selera orang di rumah. Pemakaian cabe merah dan cabe rawitnya saya kurangi, karena lambung masih ingin dimanja 😂.Berikut link Resep aslihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14921602-ayam-sisit-bali?invite_token=Dr8WovgKeBBknHrXQUZSqKcn&shared_at=1628431641#PekanPosbar#MasakanKhasBali#PAIS_NuAya#CookpadCommunity_Bandung

Ayah saya orang Bali, dan dulu Ibu di rumah sering masak masakan Bali, walau tidak banyak jenis yang dimasak. Palingan yang orisinil ala kampung seperti lawar dan sisit ini. Saya sendir belum pernah memasaknya, dan baru teringat untuk mencoba setelah melihat resep dari mbak @Desi_Dresviana :) Thank you mbak.Saya jadi ingat kalau pulkam waktu kecil dulu, kayaknya segala masakan pasti pake kencur, iya, termasuk Sisit ini. Kalau gak bau kencur, kurang afdol deh :)Resep dan jumlah bumbu saya sesuaikan dengan porsi ayam yang saya punya dan selera pedas orang rumah yang rada2 rendah :D

Sebelum Nyepi saya dikasih dada ayam bakar oleh tante saya. Awalnya saya nolak, tapi beliau bilang ini ayam enakkk dibakar pake sabut kelapa, baunya juga enak. Jadi tertarik dan saya mau aja 😋. Karena stok makanan untuk Nyepi sudah banyak, saya simpan dulu di kulkas dan baru sekarang sempat saya eksekusi.Awalnya ingin saya jadiin betutu aja, tapi melihat resep ayam Pelalah Mba Agung jadi pingin nyoba 😁. Sayangnya kurang pedes aja iniii...td ragu ngasih rawit berapa, ntar kepedesan malah ngga berani makan 😁. Saya juga tambah gula sedikit biar pas di lidah saya.Source : Agung Novianti#masakanrumahanlowbudget#DiRumahAja#CABEKU#KelapaSeribuManfaat#WeekendChallenge

Dibawain ayam sisit sama saudara yang jualan nasi jinggo rasanya kok beda sama ayam sisit yg biasa saya bikin dan sekalian aja tanya resepnya biar bisa buat sendiri.Minggu ke 3528 Sept 22#PejuangGoldenBatikApron

iseng2 liat youtube ada ayam sisit bali.. keliahatan enak sekali, tapi sedikit saya modif ala saya sesuai bumbu yang ada hahahhaaha.. eh kata suami saya enak..apalagi pakai nasi hangat, menu ini untuk orang yang suka pedas sekali

Waktu mamerin foto masakan ini digrup wa, temen2 pada komplain sisa minyaknya yg masih keliatan banyak, hehehe... langsung ngedrop deh. Alkhamdulillah ada temen yg dpt org bali, ngasih resep ayam sisit versi lain yg lbh sedikit minyak ( lain kali bs dicoba)... tapi masakan ini asli enak, dpt dr resepnya mb melz kitchen (harusnya sy gk masukin kulit ayamnya sm minyak buat numisnya sedikit, trus nambahin airnya jgn byk2)

Mari kita cek #ApaIsiKulkasmu. Pas ada stok ayam, saya #PilihMasak kulineran Bali.Biar ga jauh-jauh ke Bali, kita buat sendiri aja.Saya coba resepnya @BundaZAMKitchen. Enyaak rasanya..#PejuangGoldenBatikApron#BandungCooksnap5_IkeYuanita#CookpadCommunity_Bandung

Saya masak yg tidak pedas spy anak2 bisa makan

Berhubung kali ini kita diharuskan liburan di rumah aja dikarenakan harus isolasi mandiri karena Covid. Tapi tak apalah, harus tetap semangat 💪dan ini tidak menyurutkan terjun kedapur untuk menyiapkan makanan yg pastinya selalu menyehatkan😍😍dan selalu menyemangati semua agar cepat kembali pulih dan sehat. Kali ini masak menu bali yaitu ayam sisit bumbu bali biar ada rasa2 liburan kebali walaupun cuma icip2 masakannya aja😄😄.Selain berkumpul di rumah, kita semua jadi bisa berbagi tugas. Dan pekerjaan ibu dirumah jadi cepat selesai😍😍.Mudah2 virus corona cepat segera menghilang dan semua keluarga bisa beraktifitas kembali dan tentunya bisa liburan😍😍.Jangan lupa buat semua tetap jaga kesehatan tetap patuhi protokol kesehatan 3M.SEHAT SELALU SEMUA 😘😘😘..#MasakSekeluarga#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bekasi

Sebenernya masakan lombok ini mirip2 kaya masakan bali, ayam sisit , plecing ,dll . Gatau asal aslinya dr mana , cuman ayam suir pedas ini sering bgt dijual di lombok . Mertua jg sering bikin . Di lombok namanya jg ayam sisit 😃 . Dann berhubung ada stok ayam suir yg tadinya mau kubikin isian lumpia, tp kehabisan kulitnya di supermarket, jadinya aku bikin ayam sisit aja .. cuss😂😂😂panjang bgt ocehanku

BismillahSetelah ngariung bareng Mbak Lingni @nathasya_kitchen yang asli orang Bali, kami warga Combo jadi tau deh resep original khas Bali❤#AnjangsanaKhas_Bali#Cookpadcommunity_Bogor#PejuangGoldenBatikApron

Ayam sisit ini biasanya ada dalam bagian nasi campur bali. Kali ini saya membuat ayam sisit untuk isian nasi bakar. Perpaduan ayam sisit yg pedas manis asin seger dengan nasi bakar yang gurih bikin ketagihan 😍 untuk cabai rawit boleh di skip atau dikurangin jumlahnya kalau ga suka pedas