Bondiola de cerdo al horno agridulce

graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗
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Bs.As-Argentina

Rica carne de cerdo al horno con ingredientes como la cerveza, la miel, que combinados le da un exquisito sabor agridulce.

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Ingredientes

75 minutos
4 raciones
  1. 1Bondiola de cerdo (quitarle la grasita)
  2. 1 latitacerveza
  3. 1/2 tazamiel
  4. 3 cdas.mostaza
  5. 2 cdas.vinagre
  6. 2 o 3ajos rallados
  7. 1 tazaagua
  8. sal y laurel bien picado
  9. Guarnición
  10. Arroz blanco mezclado con manteca

Paso a paso

75 minutos
  1. 1

    Colocar la bondiola en una placa para horno y salarla. En un bol mezclar la cerveza, la miel, el ajo, el laurel, la mostaza,el vinagre,el agua y volcarlo sobre la carne, taparlo con papel aluminio y llevar a la heladera 1 o 2 horas.

  2. 2

    Retirar y llevar a horno a 200° por 1/2 hora, sacar del horno retirar el papel dar vuelta, juntar la salsa y volver a verter sobre la carne, tapar con el papel y cocinar 1/2 hora más (un ratito antes retirar del horno,quitar el aluminio, que siga cocinándo así toma color dorado).

  3. 3

    Servir cortado en rodajas con el arroz a la manteca.

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graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗
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Me gusta cocinar, principalmente recetas sencillas y prácticas. 😍😍😍Mis videos https://www.youtube.com/@LasdeliciasdeGra y Mi Blog https://lasdeliciasdegra.com/ los espero 😍😍Espero que les gusten, para mi la mayor emoción es ver sus comentarios y las fotos cuando hacen alguna de mis recetas , lo agradezco de corazón❤️❤️❤️. Cariños 😘😘https://www.instagram.com/gramar09/ también @lasdeliciasdegrahttps://www.youtube.com/channel/UCZseyZSGA15MINc1K1-ej1Q 🙏🏻suscribite
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