Tongseng Ayam Anti Gagal ala Emak Mew

Dapoer Memew 🐈
Dapoer Memew 🐈 @makmewsukamasak

Tongseng Ayam Anti Gagal ala Emak Mew

37 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 400 grayam (boleh dada/paha potong
  2. dadu)
  3. 1 sdmKecap Manis
  4. Santan secukup nya
  5. secukupnyaAir
  6. 4 sdmMinyak sayur
  7. Kol (disobek2 sesuai selera)
  8. 20 bhRawit hijau utuh
  9. 1 bhTomat
  10. 1 btgSerai
  11. 2 lbrDaun salam
  12. 2 lbrDaun jeruk
  13. Gula &Garam
  14. Bumbu Halus
  15. 4 siungBawang merah
  16. 3 siungbawang putih
  17. 1 ruasJahe
  18. 1 ruasKunyit
  19. 4 irisLengkuas
  20. 3 butirKemiri
  21. irisBumbu
  22. 6 bhRawit Setan
  23. 1 siungBawang merah

Cara Membuat

  1. 1

    Pannaskan minyak sayur, kemudian tumis namer & rawit setan

  2. 2

    Kemudian masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, tunggu sampai harum

  3. 3

    Setelah harum masukkan daun salam, daun jeruk dan serai

  4. 4

    Lalu masukkan daging ayam aduk hingga bumbu merata, dan menyerap kedalam daging

  5. 5

    Setelah bumbu menyerap, masukkan air secukupnya kemudian tambahkan garam, gula setengah sdm (micin jika pake) dan kecap manis

  6. 6

    Tambahkan santan (kira2 setengah gelas belimbing)

  7. 7

    Aduk, kemudian tes rasa. Tunggu sekitar 10 menit, tongseng ayam siap disajikan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapoer Memew 🐈
Dapoer Memew 🐈 @makmewsukamasak
pada

Komentar

Resep Serupa