Lodeh rebung kulit sapi

Dinuk
Dinuk @cook_20657227
Madiun

Masak yang di inginkan suami rasanya lebih nikmat dan barokah... #Dirumahaja

Lodeh rebung kulit sapi

6 orang berencana membuat resep ini

Masak yang di inginkan suami rasanya lebih nikmat dan barokah... #Dirumahaja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Sebungkusrebung
  2. 1/4kulit sapi
  3. 15cabe rawit ijo
  4. 1 batangdaun pre
  5. 3daun jeruk
  6. Seruasjari lengkuas
  7. Daun salam
  8. 2 sendok tehgula pasir
  9. 4 sendok tehgaram
  10. 1 bungkuskaldu rasa sapi
  11. Santan 1/4 kelapa
  12. Bumbu Yang Dihaluskan ;
  13. 8bawang merah
  14. 8bawang putih
  15. 10cabe keriting
  16. 5cabe rawit
  17. 3 butirkemiri
  18. 1 sendok tehketumbar
  19. 1 ruaskunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus rebung sama daun salam sampe matang.. Tiriskan

  2. 2

    Rebus kulit sapi sampe matang.. Tiriskan

  3. 3

    Goreng dulu semua bumbu yang dihaluskan... Lalu ulek sampe lembut..

  4. 4

    Setelah tumis sebentar bumbu yg sudah dihaluskan jgn lupa daun jeruk sama lengkuas ya bun.. lalu masukan rebung juga kulit sapi, oseng sebentar biar bumbu meresap..

  5. 5

    Lalu tuang air tergantung selera, mendidih tambahkan bumbu" yang laen

  6. 6

    Terakhir masukan santan tunggu sampe mendidih biar santan ndak pecah ya bun...

  7. 7

    Setelah mendidih angkat dan matikan kompor... Selamat mencoba bun😚...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dinuk
Dinuk @cook_20657227
pada
Madiun
Istri dari seorang suami.. Dan hanya ibu rumah tangga biasa..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa