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#टिपटिपबारिश के मौसम में ऐसे स्वादिष्ट और चटपटे कलमी बड़े मिल जाएं तो मजा आ जाएं

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#ebook2020#state1#post2#rainयह एक राजस्थानी स्नैक्स है जो अंदर से सॉफ्ट और बाहर से थोड़ा सख्त होता है. इसे आप शाम की चाय के साथ या सुबह नाश्ते में भी ले सकते हैं. सबसे खास बात इस रेसिपी की यह है कि इसमें हम जरा भी लहसुन और प्याज़ का इस्तेमाल नहीं करेंगे.

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कलमी वड़ा राजस्थानी फ्राइड स्नैक्स है। कलमी वड़ा चना दाल के मोटे मिश्रण के साथ बनाया जाता है। कलमी वड़ा में एक अद्भुत कुरकुरे बनावट और उत्तेजक स्वाद है।

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#ebook2020#state1#rajasthanकलमी वडा एक राजस्थानी फेमस स्टर है जो कि शाम की चाय के साथ बारिश के मौसम में हरी तली हुईं मिर्च के साथ खाने में बड़ा मज़ा आता है ।

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#goldenapron2#वीक10#राजस्थान राजस्थान के जयपुर में ये पकौड़ियां बहुत प्रसिद्ध हैं, सर्दियों में हर जगह आपको ये आसानी से मिल जाती हैं।#गरम

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#Jan#W3राजस्थानी मिर्ची बडा कम तीखी मिर्च से बनाया जाता है। इसके अन्दर भूना हुआ आलू का मसाला भरा जाता है और फिर बेसन के घोल मे लपेट कर तला जाता है। इसको हरी चटनी, इमली की चटनी या टोमेटो साॅस के साथ सर्व किया जाता है।

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