🇦🇷♥️ Tortas fritas ♥️🇦🇷
Unflacoquecocina @cook_9583008
Buenas gente!! ,les comento en breve la historia de las tortas fritas y arrancamos a hacerlas! Las tortas fritas llegaron al Río de la Plata de la mano de inmigrantes (españoles y árabes). Estos la llamaban "Sopaipilla" , que en germano suppa significa "pan mojado en líquido" . En Alemania se conocen como Kreppel ...Es tradicional comerlas en 🇦🇷 y 🇺🇾 los días de lluvia , por qué se remonta a la época de la colonia , donde las mujeres de la casa usaban el agua de la lluvia para formar la masa. #postresargentinos #instagram #posteareninstagram
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
♥️Hacemos una corona con la harina. le ponemos en los bordes la sal y el azúcar
- 2
♥️En el medio le ponemos el huevo, un poco de aceite y un poco de agua.
- 3
♥️Empezamos a llevar la harina hacia el centro para ir formando de a poco la masa, lo importante es que quedé una masa lisa y suave.
- 4
♥️Una vez echa la masa, procedemos a dividir en bollos. Con un palo de amasar, estiramos los bollos (que no queden muy finitos), le hacemos en el medio el tradicional agujero, y las mandamos a freír en grasa bien caliente ! Apenas estén doradas las retiramos, les tiramos azúcar en caliente para que se pegue, y listo!! A disfrutarlas ♥️🇦🇷
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instagram: @unflacoquecocinaMe llamo Matias.🍳Tengo 21 años.🍳Trabajo y vivo de la gastronomía.🍳Estudie gastronomía y me recibí de cocinero.🍳Me encanta la gastronomia, me gusta crear recetas y cosas nuevas , y sobre todo disfrutar este hermoso arte , donde te expresas mediante un plato , reflejando tu creatividad. Espero que disfruten mis recetas!
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Comentarios (2)
LAS RECETAS LLEVAN LA CANTIDAD DE INGREDIENTES NECESARIOS, EL TIEMPO APROX. DE COCCIÓN Y LOS PASOS A SEGUIR. ESTO NADA QUE VER.