Torta fría de dulce de leche y nuez

graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗
graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 @gramar09
Bs.As-Argentina

Riquísima torta fría de dulce de leche combinada con chocolate y nuez, irresistible!!!!

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Ingredientes

75 minutos
10 raciones
  1. Base
  2. 300 ggalletitas de chocolate
  3. 150 gmanteca derretida
  4. Relleno
  5. 1/2 tazaleche
  6. 4 cdas.azúcar
  7. 2huevos
  8. 7 ggelatina sin sabor
  9. 1 potegrande de queso crema
  10. 200 gcrema de leche
  11. 250 gdulce de Leche
  12. 1/2 tazanueces picadas
  13. cacao en polvo

Paso a paso

75 minutos
  1. 1

    Procesar las galletitas, incorporar la manteca derretida y formar una masa, en un molde untado con manteca y papel manteca realizar una base con la masa.

  2. 2

    Disolver la gelatina en 1/4 taza de leche, dejar reposar 5 minutos y llevar a un calor muy suave durante 30 segundos.

  3. 3

    Batir a baño María las yemas con la leche restante . Incorporar la gelatina y mezclar.

  4. 4

    Mezclar el queso crema con dulce de leche y agregar a la preparación anterior mezclando hasta integrar.

  5. 5

    Batir la crema a medio punto e incorporar hasta unificar, agregar las nueces.

  6. 6

    Batir las claras a nieve con las 4 cdas. de azúcar y agregar a la preparación anterior en forma envolvente.

  7. 7

    Verter sobre la base de galletitas. Llevar a la heladera entre 6 y 8 horas.Cubrir la superficie con cacao.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

Disfruta cocinando con Fernando
Disfruta cocinando con Fernando @Chefer74
Me pierde el dulce de leche y las nueces son de mis frutos secos favoritos, esta la hago y te cuento. Un saludo Graciela

Escrita por

graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗
Bs.As-Argentina
Me gusta cocinar, principalmente recetas sencillas y prácticas. 😍😍😍Mis videos https://www.youtube.com/@LasdeliciasdeGra y Mi Blog https://lasdeliciasdegra.com/ los espero 😍😍Espero que les gusten, para mi la mayor emoción es ver sus comentarios y las fotos cuando hacen alguna de mis recetas , lo agradezco de corazón❤️❤️❤️. Cariños 😘😘https://www.instagram.com/gramar09/ también @lasdeliciasdegrahttps://www.youtube.com/channel/UCZseyZSGA15MINc1K1-ej1Q 🙏🏻suscribite
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