Postre de maizena
NataOli @olimanati
El cacao que se utiliza en esta receta es cacao amargo, por esta razón le agrego azúcar. Si vas a utilizar un cacao de paquete (Nesquik, Zucoa) no es necesario que le agregues azúcar.
Postre de maizena
El cacao que se utiliza en esta receta es cacao amargo, por esta razón le agrego azúcar. Si vas a utilizar un cacao de paquete (Nesquik, Zucoa) no es necesario que le agregues azúcar.
Paso a paso
- 1
Opcional 1a: mezcla el cacao con el azúcar
- 2
En un pequeño recipiente coloca las dos cucharadas soperas de maizena.
- 3
Poné la leche en mínimo en una ollita.
- 4
Opcional 1b: agregá el cacao y mezcla
- 5
Cuando la leche esté tibia agrega la maizena. A partir de acá vas a tener que quedarte removiendo la leche. Si te descuidas un segundo se te pega en la base.
- 6
Cuando hierva y veas burbujas apagá el fuego y seguí removiendo
- 7
Coloca el resultado tu recipiente favorito. Asegúrate de que esté limpio y no tenga olor.
- 8
Espera que se temple y metelo en la heladera. Cuando esté frío ya se puede consumir.
- 9
Plot twist: si en lugar de ponerle chocolate le pones dos cucharadas de dulce de leche y un chorro de esencia de vainilla tenés serenito casero.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A NataOli le encantará ver cómo quedó.
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