Tarta de acelga con masa integral casera
Una receta que nos saca del apuro ✨
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un jarro con agua tibia disolver la levadura. En un bowl colocar la harina y hacer un hueco, alrededor colocar la sal. En el medio colocar el aceite junto al agua y la levadura. Mezclar y unir hasta integrar todo sin amasar demasiado. Dejar descansar la masa envuelta en film.
- 2
Estirar con un palote la masa en una mesada previamente enharinada para que no se pegue. Estirar hasta el grosor deseado y forrar un molde para tarta. Yo aceité el molde por las dudas que se pegue.
- 3
Para el relleno: lavar las hojas y los tallos en abundante agua. Hervir 5minutos los tallos y luego agregar 5min más las hojas.
- 4
Escurrir y dejar secar en un recipiente con papel secante para sacarle la mayor cantidad de agua posible. Luego picar todo junto. Reservar
- 5
Picar las verduras y rehogar bien en aceite de oliva. Al cabo de unos minutos salar. Cocinar tapado para que no se nos seque.
- 6
Agregar la acelga y cocinar unos minutos más, condimentamos con sal pimienta y paprika. A fuego bajo y tapado mientras elaboramos la salsa bechamel.
- 7
Para la bechamel: colocar en una olla dos cucharadas de manteca, una vez que se funde colocamos las dos cucharas de harina y revolvemos hasta que se forme como una pasta. Luego le vamos agregando la leche de a poco y sin dejar de revolver. Condimentamos con sal pimienta y nuez moscada. seguimos revolviendo hasta obrtener una consistencia untuosa
- 8
Mezclamos la salsa junto al relleno y revolvemos. Rellenamos nuestra tarta y le agregamos cubitos de queso cremoso.
- 9
Mandamos a horno fuerte unos 20 minutos. Dejamos enfriar y desmoldamos, a disfrutar!
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares
-
Deliciosa pizza casera
Bueno a mí me gusta cocinar, y pues mirando recetas y atreviéndome a hacerlas e logrado preparar unas deliciosas comidas, y pues el objetivo es seguir aprendiendo para deleitar a mis familiares.
-
Hamburguesas 🍔 con Papas Romanas
Esta hamburguesa es especial para mi ya que contiene todos los ingredientes que más me gustan y lo más especial es por que le encanta a mi esposa .
-
Roles de Canela esponjositos!
Nada más delicioso que un rol de estos con cafecito ya sea de desayuno o luego del almuerzo! Lo mejor de estos roles es que se pueden refrigerar (si es que no te los has comido todos....que lo dudo porque son mega-sabrosos) y luego con unos segundos al microondas estarán nuevamente suavecitos listos para disfrutar!
-
-
Roles de canela
Ricos postres y más si es en una tarde lluviosa, más con un chocolate caliente 😋 -
Receta de espagueti a la boloñesa
Una receta fácil de preparar y con los ingredientes que están en casa. Si te gusta puedes compartirla para que otras personas puedan ver esta deliciosa comida.
-
-
-
Guisado de higado de ternera con salsa
Es una receta sencilla y rica para los amantes del higado... una de tantas formas de disfrutarlo
-
Pollo a la Naranja
Es una receta muy fácil de hacer, con ingredientes que normalmente tienes en casa.
-
-
Sushi una delicia 🍣 lo acompañas con la ensalada de surimi
Cocino todo lo que me gusta un día dije porque no, y lo logre cada vez salen mejor!!
-
Filete de base a la mantequilla de romero
Para que nuestro pescado Tenga un sabor distinto
-
Salpicón de res estilo catracho
Receta casera de Salpicon estilo Hondureño (Catracho)https://youtu.be/EoX1eUkNR2Eqq
-
Arroz con habichuelas y mi sazón 😋
Un pequeño experimento que resulto delicioso 😋😋😋 este arroz lo combine con salpicón y guacamol (estas dos recetas espero compartirlas pronto ) 💁😋
-
Pulpo con limón
Es favorito de Reiko. Esta es una receta sorpresa para todo aquel que nunca ha comido pulpo.
-
Pizza maya
Al ir de visita donde mi hermana mayor en vacaciones universitarias, ella estaba recibiendo un curso de comidas internacionales y les pedían repetir la receta en la noche al llegar a casa. Y ese día le tocaba a la Pizza Italiana. Un punto interesante es que a los que les he enseñado presencial, el alumno ha superado al maestro...Les ha quedado mejor...
-
Guiso suculento de lentejas
Este preparado de verduras y lentejas es un hit con mis hijas...si hacer que un niño coma verduras es un desafío pues con esta receta no habrá que preocuparse ya que mi hija de 2 años repite hasta 3 veces el plato... bueno y yo lo acompañe con pan blanco porque me encanta con ese caldito delicioso que se hace agua la boca!! -
-
Filete de Tilapia sobre Espaguetis a la Parmesana
En nuestro país uno de los productos que se cultiva y exporta Tilapia. Debido a ello es un producto fácil adquirir y económico además que tiene un sabor único.
-
Roll de pollo relleno de vegetales
Es la carne perfecta para todo tipo de eventos, tiene colores llamativos que dan vida a los platos, fácil de preparar -
Salmón con costra de ajonjolí negro
Con esta receta no necesita agregar una salsa al salmón -
Pan de queso o torta de queso
Es una de las torta que más nos gusta como familia y me encantaría compartirla con ustedes
-
Alitas healthy al horno
Receta saludable para los amantes de las alitas y que no quieren consumir muchas calorías .100% sabor
-
Tacos flauta
Con estos tacos es de cuidarse, son adictivos! Deliciosos, las visitas siempre preguntan si hay más 🤗🤗
-
-
Bistec a la barbecue con ensalada de caracolitos y vegetales
Es una receta familiar.
-
Lengua de vaca
Esta receta es una tradición de mi mamá por más de mucho tiempo se hace en casa y cada vez que la probamos nos retrocede a nuestra infancia.... -
Puré de papas Facilísimo
Receta para principiantes, un acompañante excelente para una carne.Usemos ingredientes light para que disminuya el aporte calórico.Espero les guste!!
-
Más recetas recomendadas
Comentarios