Bikin cemilan buat baby 14m+ , alhamdulillah dia suka. Inj gapake micin ya ges. Kata suami nilainya 9/10 yay. Krn kulitnya lembut bangetttt. Isiannya juga enakk

Sukaa bgd ama cemilan ini

Sama halnya dengan risol dan kroket, sosis solo adalah salah satu makanan favorit dlm snack box ibuk klo pulang rapat.....ibuk yg selalu inget anaknya dan bawa pulang tiap kali dapet snack pas ada meeting dikantor.....

Ini baru belajar n hasil reecook bunda nina yulia tp bahan kulitnya sdkit di modif sdkit telur n di tambah susu hasilnya enakk menurut aq ya yg mash belajar hihi#3weekschallange#berburucelemekemas#resolusi2019

BismillahPas kan dengan cuaca yang tidak menentu..siang panas tiba2 sorenya hujan. Dan kalau hujan bawaannya pengen ngemil yg anget2...cemilan ini bisa buat stok di kulkas klo pas pengen tinggal goreng deh.Kebetulan saya nyimpenya tdk di freezerAlhamdulillah 3 hari masih aman.Sosis solo ini untuk pembuatan kulitnya sama dengan risol mayo sebelumya. Hanya tinggal ditambahin air supaya agak encer agar kulitnya lebih tipis saat di cetak.#PejuangGoldenaBatikApron

Gorengan ini kulit dadarannya tuh enak banget lembut....dan ini gorengan makan banget telur....

Alhamdulillah ada stok daging ayam giling di freezer jadi bisa mencoba Sosis Solo yang termasuk dalam #BelajarMasakBarengKomunitas di #KelasRisoles . Terima kasih sharing ilmunya Mba @mamafathan semoga keluarga Mba semakin sukses Aamiin 🤲 . Dengan menggunakan bahan bahan dari produk Rose Brand diantaranya tepung tapioka dan minyak goreng Rose Brand . Hasilnya enak gurih isinya juga perpaduan daging ayam giling dan santan dari Rose Brand yang sudah tidak diragukan lagi . Untuk dadar jadi 17 lembar , setelah diisi pecah 5 lembar akhirnya untuk melapisi double bisa jadi 14 buah .#GAS2025#CookpadCommunity_Bandung#kemauandankemampuan

Ini cemilan favorit suami dan anak2. Padahal tinggal beli banyak yg jual, tapi kalo bikin sendiri tuh bisa disesuaikan dengan selera kita sendiri. Saya kurang suka sosis solo yang isiannya kering dan terlalu manis, lebih suka isian yang masih agak basah, cincangan daging kasar jd masih berasa teksturnya, dan ga terlalu manis. Nah jd bisa disesuaikan sendiri. Biasanya saya bikin dlm jumlah banyak sekaligus lalu disimpan di freezer buat stok kapan aja

Udah sering bkin risol,penhen jg bkin soais solo dan ternyata bisa buat ide jualan

Cerita dibalik sosis soloTiap mudik jogja, selalu dibawain sosis solo sama mbah Muji kalau mau balik batam, biasanya 80an biji, ntar dibagi2 atau buat cemilan klo ad yg datang.Mudik 2019 kmrn ngikut bikin sama Bulek Jazar, sambil diajarin. Sebelum2nya pernah bikin sih selama di batam, tp kulitny biasa doang. Nah pas belajar ini kulitnya WOW bgt... hoo gini rupanyaa, baiklah dicoba besok pas di Batam.Bulek Jazar: Le nggulung sing kenceng yo pret, le masak isiane nganti tanak.Sosis solo yg kami kenal ya ayam doang, tanpa tambahan apa2 🤭. Modifikasi kmrn sih (orderan pertama) kasih telur diorak-arik, tetep enak rasanya.Pas Kopdar Rumbel Green, atas pesanan anak2 matrik 6, suruh bawa sosis solo. Dan akhirnya bawa deh sosis solo bikinan sendiri. Rasa sih blm konsisten ya..kadang isian enak, kadang kurang enak, kurang asin. Kulit kadang pas, kadang kurang asin, ngga pernah keasinan takut banyak2 ngasih garam. Alhamdullah laris manis.Sampai-sampai dijadikan topik kopdar Rumah Belajar Memasak...uhuiii, 😄. Terkadang pun si Arfan minta cemilan sosis solo atau martabak mini, jd sesekali aja bikinnya. Nah minggu lalu ad temen dr komunitas IP pesen, hmmm baiklah kita bikinkan.. wuiii, rupa rupanya nyampe ke yg lain, eh yg lain ad yg minta dibikinkan. MasyaAllah, gapede sih, wong rasa masih belum konsisten. Tp ngga papalah, akhirnya udah mau orderan ke 4 ajah.

Sosis Solo adalah makanan khas dari Kota Solo propinsi Jawa Tengah yang terbuat dari daging sapi atau ayam digiling kemudian dibungkus dengan dadar telur. Makanan ini diadopsi dari sosis pada zaman penjajahan Belanda yang kemudian diubah dan disesuaikan dengan bumbu dan gaya lokal masyarakat Kota Solo sehingga menjadi makanan khas daerah.Sosis solo ini ada 2 macam , ada yg dikukus dan digoreng. Yang saya buat ini kulitnya bukan dari dadar telur tapi terigu.

#dirumahaja karena gemparnya pandemi #corona, akhirnya bikin deh cemilan untuk anak²...sekaligus iseng ikutan #weekendcallenge #cookpadindonesia