Siomay Ikan Patin

Seilla Alfrida
Seilla Alfrida @seilla_alfrida
Pamulang Tangerang Selatan

Pas cek bahan-bahan dirumah lengkap, mau jajan siomay di abang lewat depan rumah khawatir kebersihannya apalagi sedang pandemic covid-19 #DiRumahAja
Saya bikin sampai 3 kali adonan, tiap lagi ditiriskan langsung ludes dimakan keluarga😊

Siomay Ikan Patin

13 orang berencana membuat resep ini

Pas cek bahan-bahan dirumah lengkap, mau jajan siomay di abang lewat depan rumah khawatir kebersihannya apalagi sedang pandemic covid-19 #DiRumahAja
Saya bikin sampai 3 kali adonan, tiap lagi ditiriskan langsung ludes dimakan keluarga😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 porsi
  1. 10 bhtahu kulit (cokelat)
  2. 10 bhtahu putih
  3. 5 lbrdaun kol
  4. 5 lbrkulit pangsit
  5. 1 bhwortel (parut)
  6. Bahan Adonan :
  7. 1 sdmminyak wijen
  8. 1 sdmkecap asin
  9. 1 sdmsaos tiram
  10. 5 sdmtepung terigu
  11. 3 sdmtepung tapioka
  12. 1 bhtelur
  13. 1 sdtlada putih
  14. 1 sdtlada hitam
  15. 1 sdtgaram
  16. 2 bhbawang putih (haluskan)
  17. 2 btgdaun bawang (hanya daun,iris halus)
  18. 1 sdmair
  19. 2 ptgdaging ikan patin (haluskan, sisihkan tulang dan kulit)
  20. Bahan Pelengkap :
  21. Kecap
  22. Saos sambal
  23. Bumbu kacang
  24. Jeruk limo

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan tahu iris buat lubang pada sisi, rendam kulit pangsit dengan air agar lentur mudah di bentuk

  2. 2

    Campurkan bahan adonan aduk rata sambil didihkan air dalam panci kukusan

  3. 3

    Masukan bahan adonan ke dalam tahu, daun kol, dan kulit pangsit dengan sendok kecil (sambil dibentuk rapi)

  4. 4

    Taburkan parutan wortel di atas tahu dan adonan kulit pangsit

  5. 5

    Kukus 15 menit, tiriskan dan beri bahan pelengkap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Seilla Alfrida
Seilla Alfrida @seilla_alfrida
pada
Pamulang Tangerang Selatan
A Wife, Makeup Artist IG#seillaalfridamakeup dan pengajar Tata Kecantikan SMKN. Masak dan makan adalah hobi yang menyenangkan💖
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa