Gepuk Daging Sapi

23 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grdaging sapi
  2. 500 mlsantan
  3. 50 grgula merah bisa dilebihkan jika suka manis
  4. 1 sdtlada bubuk
  5. 2 batangsereh
  6. 2 lbrdaun salam
  7. Garam
  8. Penyedap (bisa diskip)
  9. 2-3 sdmair asam jawa
  10. secukupnyaMinyak
  11. Bumbu yang dihaluskan
  12. 8 siungbawang merah
  13. 4 siungbawang putih
  14. 4 butirkemiri
  15. 1 sdmketumbar
  16. 11/2 ruas jarilengkuas

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan wajan masukan daging,bumbu halus, santan,sereh,salam garam (semua bahan).

  2. 2

    Masak menggunakan api yang tidak terlalu besar sampai air mengering dan daging empuk

  3. 3

    Setelah empuk, goreng daging dengan minyak yang secukupnya sampai kering permukaannya.

  4. 4

    Siap dihidangkan jangan lupa bumbunya digoreng ya 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
heny Wilianti
heny Wilianti @rayhan0804
pada
Kota Harapan indah Bekasi
Hobby saya awalnya suka mengumpulkan resep masakan dari majalah maupun tabloid dan banyak lagi, dan mencoba membuat masakan walaupun belum sempurna, tapi tetap semangat untuk belajar.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa