Lasaña de carne sin horno
Esta rica receta se puede hacer sin horno y queda espectacular! Los invito a hacerla
#yomequedoycocinoencasa
#almuerzosdiarios
Lasaña de carne sin horno
Esta rica receta se puede hacer sin horno y queda espectacular! Los invito a hacerla
#yomequedoycocinoencasa
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Paso a paso
- 1
Picar la verdura
- 2
En una olla poner un poquito de aceite y mantequilla a calentar
- 3
Luego agregarle la cebolla, el pimiento y el ajo
- 4
Cuando esté cocinado (cebolla transparente) agregarle la zanahoria y el puré de tomate
- 5
Agregar la carne molida separando de a pedacitos
- 6
Añadir los condimentos a gusto, yo usé: laurel, sal, caldo de verdura, orégano, pimienta roja y pimienta negra
- 7
Mezclar todo y dejar cocinando aproximadamente por 1 hora para que se integren bien los ingredientes. Revolver ocasionalmente
- 8
Este paso es solo si desea hacer la lasaña sin horno, o usar el horno solo para dorarla: poner agua a hervir en una olla con sal y aceite y agregar de a dos láminas las pastas
- 9
Armar la lasaña!
- 10
Poner un poquito de la salsa luego las pastas que cubran la refractaria o sartén, poner una capa generosa de salsa, queso cremoso y volver a repetir
- 11
Poner la última capa de pasta, agregarle la salsa blanca> https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/11821762, queso cremoso y queso parmesano
- 12
Si tienes horno puedes ponerlo unos minutos para que el queso se derrita y dore
- 13
Servir y disfrutar! 😍
- 14
Nota: mi refractaria era chica, con los ingredientes que tenía me alcanzó para hacerla 2 veces
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