Cara Membuat
- 1
Haluskan daun ubi dan cempokak (bisa dengan blender), tapi jangan terlalu halus.
- 2
Panaskan air, masukkan bumbu halus, tambahkan daun salam dan sereh geprek.
- 3
Setelah bumbu matang, masukkan daun ubi tumbok dan cempokak yg sudah dihaluskan tadi, jgn lupa tambahkan kecobrang/ kencong bagi yg suka ya😁Masak sampai daun ubi empuk.
- 4
Setelah itu masukkan santan dan tambahkan ikan teri. Aduk aduk hingga matang dan sajikan😉
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
-
-
Daun ubi tumbuk Daun ubi tumbuk
sayur kesukaan keluarga, cocok di makan bersama nasi panas dan sambal ikan dencis atau sambal ikan teri nasi.
-
Daun ubi tumbuk Daun ubi tumbuk
Tips untuk emak emak milenial yg malas menumbuk, boleh pakai blender lho !! Yuk ikutin.....Pernah tinggal di Medan beberapa waktu, dan makanan khas yg satu ini memang selalu ngangenin 🥰Masaknya juga gampang banget lho moms 😉Takaran komposisi sesuai selera ya moms 😘#sayur#daunsingkong#daunubi#daunubitumbuk#masakanrumahan#masakannusantara#masakankhas#batak#medan#sumaterautara#cookpadcommunity_id
-
Daun ubi tumbuk Daun ubi tumbuk
Masakan asal medan ini paling enak dimakan sama ikan asin dan sambel trasi. Pasti nagih...
-
-
Daun ubi tumbuk Daun ubi tumbuk
Caritanya baru ini masak. Setelah seminggu terahirKarna selama seminggu pulang kampung kerumah mertua ada pesta 🥰. Eh tiba pulang kerumah lihat daun ubi di belakang rumah kayaknya enak bangat dan memang suami suka dan #makanfavoritibu lw di masak.#cookpadcommunity_siantar#resolusi2019#berburucalender2020#1resep¹pohon#semuatentangibu
-
Daun ubi tumbuk Daun ubi tumbuk
Masakan mandailing ini klo kurasa tambah enak di campur sama ikan sale..aroma salenya itu khas banget..jd berasa ada di daerah pedalaman gtu..😁😁ini aku masaknya gak pake kincung..anak2 kurang suka..
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11825592
Komentar