પનીર ચીલી ડ્રાય

Dharmishtha Yadav Yadav
Dharmishtha Yadav Yadav @cook_19952594

#મિલ્કી

પનીર ચીલી ડ્રાય

#મિલ્કી

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

  1. 250 ગ્રામપનીર
  2. ૧ નંગ કેપ્સીકમ
  3. ૩ નંગ ડુંગળી
  4. બે-ત્રણ ચમચી તેલ
  5. 1 ચમચીચિલી સોસ
  6. ૧ ચમચી ગ્રીન ચીલી સોસ
  7. દોઢ ચમચી સોયા સોસ
  8. 2 ચમચીકેચઅપ
  9. અડધી ચમચી મરી પાવડર
  10. 3તીખા મરચા
  11. ૩ ચમચી કોર્નફ્લોર પાવડર
  12. 2 ચમચીમેંદો
  13. 1 ચમચીઆદુ લસણની પેસ્ટ
  14. આદુ અને લસણ સમારેલું
  15. 1 ચમચીવિનેગર
  16. લીલી ડુંગળી ના પાન અને કોથમીર
  17. તળવા માટે તેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    સૌ પ્રથમ પનીર ની અંદર નાના ચોરસ ટુકડા કરી લો અને તેમાં એક ચમચી કોર્નફ્લોર પાવડર અને એક ચમચી મેંદો ઉમેરી ને મારી પાવડર નાખો અને સ્વાદ મુજબ મીઠું નાખીને હલાવી લો પછી તેને ગોલ્ડન રંગના થાય ત્યાં સુધી તળો

  2. 2

    તળાઈ ગયા પછી તેને બહાર કાઢી લો પછી કેપ્સિકમ ડુંગળી લીલા મરચા આ બધાને ચોરસ કટ કરી લો લસણ અને આદુની પેસ્ટ કરી લો અને આદુ અને લસણ ઝીણું સમારી લો

  3. 3

    આ બધું થઈ જાય એટલે પછી એક પેનમાં 2 ચમચી તેલ લઈ એમાં આદુ અને લસણ ઝીણું સમારેલું નાખો પછી તેમાં ડુંગળી અને કેપ્સિકમ અને તીખા મરચાં નાખો આ બધું થોડો ચડી જાય પછી એટલે તેમાં ચીલી સોસ ગ્રીન ચીલી સોસ સોયા સોસ કેચપ સ્વાદ મુજબ મીઠું એક ચમચી આદુ-લસણની પેસ્ટ નાખીને હલાવી લો

  4. 4

    પછી એક બાજુ 1 ચમચી કોર્ન ફ્લોર અને થોડું પાણી નાખીઅને આ સ્લરી ગ્રેવીમાં ઉમેરો ગ્રેવી ઘટ્ટ થઇ જાય એટલે તેમાં તળેલા પનીરના નાખો અને તેમાં એક ચમચી વિનેગર પણ ઉમેરોબધું એકસરખું હલાવી લો.પછી તેમાં લીલી ડુંગળી ના પાન નાખો અને કોથમીરથી ગાર્નિશિંગ કરો તૈયાર છે પનીર ચીલી ડ્રાય

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Dharmishtha Yadav Yadav
Dharmishtha Yadav Yadav @cook_19952594
પર

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes