શેર કરો

ઘટકો

૩૦ મિનિટ
૪ વ્યક્તિ
  1. ૫૦૦ ગ્રામ પનીર (ચોરસ ટુકડા)
  2. ૨ નંગડુંગળી (ચોરસ કાપેલી
  3. ૨ નંગલીલા કેપ્સિકમ (ચોરસ કાપેલા)
  4. ટી. સ્પૂન લસણ,આદું, મરચાં વાટેલા
  5. ૧ નંગલીલું મરચું લાબું કાપેલું
  6. ટી. સ્પૂન ટોમેટો સોસ
  7. ટી. સ્પૂન સોયા સોસ
  8. ટી. સ્પૂન ગ્રીન ચીલી સોસ
  9. ૧/૨ કપકોર્નફ્લોર સ્લરી
  10. ટી. સ્પૂન વિનેગર
  11. ૧/૨ટી. સ્પૂન મરી પાવડર
  12. તે.સ્પૂન કોર્નફ્લોર
  13. મીઠું સ્વાદાનુસાર
  14. પાણી જરૂર મુજબ
  15. ઝીણી સમારેલી લીલી ડુંગળી

રાંધવાની સૂચનાઓ

૩૦ મિનિટ
  1. 1

    સૌ પ્રથમ પનીર ના ચોરસ ટુકડા કરી લો.એક ડીશમાં કોર્નફ્લોર લઈ તેમાં મરી પાવડર અને મીઠું નાંખી મીક્સ કરો તેમાં પનીર ના ટુકડા રગદોળી લો.નિન્સ્ટિ પેન માં થોડું તેલ /બટર ઉમેરી પનીર ને શેલો ફ્રાય કરી લો.

  2. 2

    એક પેન માં થોડું તેલ લઈ ગરમ કરવા મુકો તેમાં વાટેલા લસણ,આદું અને મરચા ઉમેરી સંતડોબપચી તેમાં ચોરસ કાપેલી અને છૂટી પાડેલી ડુંગળી ઉમેરી સાંતળો કલર બદલી5 એટલે ચોરસ સમારેલા કેપ્સિકમ ના ટુકડા ઉમેરી સાંતળવા.

  3. 3
  4. 4

    એક બાઉલ માં કોર્નફ્લોર ની સ્લરી લઈ તેમાં ટોમેટો સોસ,સોયા સોસ,ચીલી સોસ,મીઠું સ્વાદાનુસાર અને વિનેગર ઉમેરી હલાવી તેને કેપ્સિકમ વાળા પેન માં ઉમેરવું અને હલાવતા રહેવું.

  5. 5
  6. 6

    થોડું થીક થાય એ સમારેલી લીલી ડુંગળી ઉમેટી હલાવી ગેસ બંધ કરવો.

  7. 7

    સર્વિગ બાઉલ માં કાઢી ઉપર સમારેલી લીલી ડુંગળી થઈ ગાર્નિશ કરી ગરમ ગરમ સર્વ કરવું.તો તસિયાર છે એકદમ ટેસ્ટી ચીલી પનીર.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
Cook Today
Alpa Pandya
Alpa Pandya @Alpa_Kitchen_Studio
પર
Cooking is my Passion.I love to prepare different types of dishes and to serve.
વધુ વાંચો

Similar Recipes