Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. Για τα μήλα :
  2. 4-5μήλα καθαρισμένα και κομμένα σε μισο-φέγγαρο
  3. 2 κουτ.σούπας ζάχαρη
  4. 1 κουτ.γλυκούκανέλα
  5. Λίγολάδι
  6. Για το κέικ :
  7. 3+1/2 φλ.τσαγιού αλεύρι κοσκηνισμένο
  8. 1μπέικιν
  9. 2βανίλιες
  10. 1+1/2 φλ.τσαγιού ζάχαρη
  11. 1/2 φλ.τσαγιού λάδι
  12. 1/2 φλ.τσαγιούκονιάκ
  13. 1+1/2 φλ.τσαγιού χυμό πορτοκάλι
  14. 1/2 φλ.τσαγιούσταφίδα
  15. 1/2 φλ.τσαγιούκαρύδια χοντροκομμένα
  16. 1 κουτ.γλυκούκανέλα
  17. 1/2 κουτ.γλυκού γαρίφαλλο
  18. 1 κουτ.σούπας ξύσμα πορτοκάλι

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Στο κοσκηνισμένο αλεύρι ρίχνουμε το μπέικιν και τις βανίλιες, τη σταφίδα, τα καρύδια, ανακατεύουμε και αφήνουμε στην άκρη.

  2. 2

    Σε μπολ χτυπάμε το λάδι με την ζάχαρη, προσθέτουμε το κονιάκ, το χυμό πορτοκάλι, το ξύσμα, κανέλα, γαρίφαλλο και τέλος το αλεύρι ανακατεύοντας μέχρι να σχηματιστεί το μείγμα μας.

  3. 3

    Σε στρογγυλό ταψάκι βάζουμε αντικολητικό χαρτί, το λαδώνουμε, ρίχνουμε ομοιόμορφα τις 2 κουτ.σούπας ζάχαρη και στρώνουμε τα μήλα. Ρίχνουμε την κανέλα και από πάνω το μείγμα μας. Στρώνουμε ομοιόμορφα.

  4. 4

    Προθερμένουμε το φούρνο στους 170 βαθμούς στις αντιστάσεις και ψήνουμε περίπου 45 λεπτά. Αφού ψηθεί ξεφορμάρουμε γυρίζοντας ανάποδα σε πιατέλα.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
ΚΥΡΙΑΚΗ ΣΙΔΗΡΟΠΟΥΛΟΥ
στις
,Ελλάδα

Παρόμοιες συνταγές