মেথি আলুর দম (methi aloor dum recipe in Bengali)

Tanzeena Mukherjee's cooksnap of when they made মেথি আলুর দম (methi aloor dum recipe in Bengali).
sandhya Dutta 's cooksnap of when they made মেথি আলুর দম (methi aloor dum recipe in Bengali).
Arpita Biswas's cooksnap of when they made মেথি আলুর দম (methi aloor dum recipe in Bengali).
Swapan Chakraborty
Swapan Chakraborty @cook_11753670
কুকপ্যাড কুকপ্যাড অ্যাপ খুলুন
রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

উপকরণ

  1. ৩৫০ গ্রাম আলু
  2. ১ কাপ টক দই
  3. ১ টেবিল চামচ কসুরি মেথি
  4. ১ টেবিল চামচ কাঁচা লঙ্কা বাটা
  5. ২ টেবিল চামচ কাজুবাদাম কিসমিস বাটা
  6. স্বাদ অনুযায়ী নুন এবং চিনি
  7. প্রয়োজন অনুযায়ী মাখন

রান্নার নির্দেশ সমূহ

  1. 1

    আলু সেদ্ধ করে নিন নুন দিয়ে

  2. 2

    প্যানে তেল গরম করে তাতে আলু দিয়ে ভালো করে ভেজে নিন

  3. 3

    নুন দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নামিয়ে নিন

  4. 4

    ঐ তেলে কাঁচা লঙ্কা বাটা দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিন

  5. 5

    কাজু বাদাম ও কিসমিস বাটা দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে আলু দিয়ে নাড়াচাড়া করে নিন

  6. 6

    টক দই নুন ও চিনি দিয়ে মিশিয়ে দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিন

  7. 7

    কসুরি মেথি গুঁড়া দিয়ে নামিয়ে নিন

প্রতিক্রিয়াগুলি

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি (3)

কুকস্ন্যাপ সম্পর্কে আরও জানুন

দ্বারা রচিত

Swapan Chakraborty
Swapan Chakraborty @cook_11753670
এ

Similar Recipes

More Recommended Recipes

  1. “পাটশাক ডাল | Pat Shak Diye Masoor Dal|"ঘরোয়া পাটশাক–গ্রামের স্বাদ" Yesmi Bangaliana
  2. গন্ধরাজ চিকেন সসেজ Sil Sukla
  3. মায়ের হাতে বানানো তেলাপিয়া মাছ দিয়ে মিষ্টি কুমড়া || Tilapia Fish with Sweet Pumpkin || ঘরোয়া স্বাদের ঝোল Yesmi Bangaliana
  4. আলু দিয়ে পাবদা মাছ || ঘরোয়া স্বাদের পাবদা মাছের তরকারি Yesmi Bangaliana
  5. Order SHYAMALI MUKHERJEE
  1. সব্জী পোলাউ (Sabji polau recipe in Bengali) Kanka chatterjee
  2. মাছের ডিমের চচ্চড়ি (maacher dimer chacchari recipe in Bengali) Kuntal Chakraborty
  3. বাঁধাকপি পরোটা (badhakopi parota recipe in Bengali) Samir Dutta
  4. চন্দ্রমুখী মুইঠা (chandramukhi muithya recipe in Bengali) Luna Das