Alfajores de maicena

GABYVANE78
GABYVANE78 @gabyvane78
ARGENTINA

Me encanta cocinar y está receta es de lo más rica😋
#mequedoencasa
#delantaldorado
#aficionadaporlacocina

Alfajores de maicena

Me encanta cocinar y está receta es de lo más rica😋
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Ingredientes

24 raciones
  1. 200 grsmaicena
  2. 100de harina 0000
  3. 1 cucharadapolvo de hornear
  4. 2huevos
  5. 50 grsazúcar
  6. 50 grsmanteca o margarina
  7. Ralladura de limón o esencia de vainilla
  8. 1 chorritoleche de ser necesario
  9. Dulce de leche repostero
  10. Coco rallado (opcional)

Paso a paso

  1. 1

    Poner todos los ingredientes secos en un bols. (Maicena, harina y polvo de hornear)

  2. 2

    Mezclar la manteca pomada con el azúcar, e ir agregando los huevos de a uno, incorporar también la ralladura de limón.

  3. 3

    Agrega de a poco los secos con la mezcla anterior e ir uniendo hasta que se arme una masa lisa y suave

  4. 4

    Dejar reposar en la heladera 1 hs.

  5. 5

    Luego estira la masa y con un cortante hace las tapitas.

  6. 6

    Lleva a horno moderado por 10 '. Ojo ir controlando porque depende de cada horno en casa😉

  7. 7

    Deja enfriar y rellena con dulce de leche repostero y decora con coco rallado💪 y a disfrutar.

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Cocinar hoy
GABYVANE78
GABYVANE78 @gabyvane78
ARGENTINA
Desde muy chica mi madre me enseñó a cocinar, hoy es algo que hago con mucho amor para mis seres queridos❤️.soy una apasionada por la comida , lo disfruto y me encanta 😍
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