Nasi liwet rice cooker dan ayam bakar teflon mantapp

Qonita Fatimah
Qonita Fatimah @Qonita30
Madinah al munawaroh

Kangen masakan indo😢 . Gk basa basi lngsng bikinnn😆

Nasi liwet rice cooker dan ayam bakar teflon mantapp

14 orang berencana membuat resep ini

Kangen masakan indo😢 . Gk basa basi lngsng bikinnn😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. Bahan nasi liwet
  2. 2 cupBeras
  3. 2Bawang putih
  4. 3Bawang merah
  5. 2Cabai merah
  6. 2Daun salam
  7. 2Daun jeruk
  8. Bahan ayam bakar:
  9. 4 potongayam
  10. Bumbu halus:
  11. 4Bawang merah
  12. 2Bawang putih
  13. 2Cabe merah
  14. 1/2 sdtketumbar
  15. 2 butirkemiri
  16. 1 ruasjahe
  17. Bahan cemplung:
  18. 1 batangsereh
  19. 2daun salam
  20. 3daun jeruk
  21. 1 ruaslengkuas
  22. secukupnyaKecap, garam, gula, kaldu bubuk
  23. secukupnyaAir
  24. Pelengkap:
  25. Sawi putih
  26. Timun
  27. Tahu putih
  28. Sambal goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cara membuat nasi liwet : cuci beras sampai bersih.

  2. 2

    Tumis bawang merah bawang putih cabe yg sudah di iris, lalu masukan sereh(geprek), daun salam dan daun jeruk hingga harum

  3. 3

    Masukan air untuk memasak beras (seperti biasanya) dan masukan tumisan. Lalu aduk2 dan beri garam secukupnya. Kemudian masak di rice cooker hingga matang

  4. 4

    Cara membuat ayam bakar: cuci bersih ayam. Blender/ulek bumbu halus.

  5. 5

    Tumis bumbu halus dan masukan sereh, daun salam, daun jeruk, lengkuas dan kecap, garam, gula, kaldu bubuk secukupnya. Hingga harum. Tes rasa.

  6. 6

    Setelah bumbu harum, masukan potongan ayam lalu aduk merata dengan bumbu dan beri air secukupnya. Masak hingga ayam matang.

  7. 7

    Kemudian bakar ayam yg sudah di ungkep. Bakar dengan teflon yang sudah di olesin minyak. Sambil ayam di bakar oles2 dengan kecap manis. Bakar hingga sesuai selera.

  8. 8

    Sajikan nasi liwet dan ayam bakar dengan pelengkap (lalapan, tahu goreng, sambal)

  9. 9

    Sajikan 🧡

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Qonita Fatimah
Qonita Fatimah @Qonita30
pada
Madinah al munawaroh

Komentar

Resep Serupa