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Ingredientes

4 raciones
  1. 4 tazasharina
  2. 1/2 tazaazúcar
  3. 1 sobrelevadura
  4. 1 pizcasal
  5. 270 gmanteca cortada en pedacitos
  6. 1 tazaleche
  7. Miel

Paso a paso

  1. 1

    Mezclamos la harina, azúcar, levadura, sal, manteca, leche hasta formar una masa. Apenas formada la masa la metemos a la heladera por una hora.

  2. 2

    Apenas pasada la hora dividimos la masa y la doblamos a la mitad, giramos y a la mitad y así sucesivamente. Después la enfriamos 30min.

  3. 3

    Pasados la media hora estiramos la masa y le damos forma de medialuna, enmantecamos la asadera y las ponemos de 10 a 15 min.

  4. 4

    Mientras se cocinan ponemos miel y un poco de agua en un plato hondo, esperamos 5min y le ponemos manteca derretida lo revolvemos y lo dejamos reposar

  5. 5

    Apenas salidas las medialunas las pintamos con la miel y a disfrutar!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Leandro Andrade
Leandro Andrade @cook_21305838

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