Μαλακά μπισκότα με γέμιση nutella!!

Elenaaaki
Elenaaaki @helen
ΚΥΠΡΟΣ

Παναγία μου, Παναγία μου! Τίποτε άλλο δεν έχω να πω, φτιάξτε τα και εσείς και θα πείτε το ίδιο!! 🤤🤤🤤

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 3αυγά
  2. 3/4 φλζάχαρη
  3. 125 γρβούτυρο
  4. 3βανιλινες
  5. 3 φλαλεύρι + 2 κγ σόδα
  6. 80 γρτρούφα σοκολάτα
  7. 8-10 κγπραλίνα (μερέντα/nutella)

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Χτυπώ με μίξερ σε βαθιά λεκάνη το βούτυρο με τη ζάχαρη. Όταν ομογενοποιηθουν προσθέτω τις βανιλινες και τα αυγά ένα - ένα.

  2. 2

    Ρίχνω σταδιακα στη λεκάνη το μιγμα αλεύρι-σόδα και κτυπώ με το σύρμα για γάντζο και μόλις ενσωματωνεται προσθέτω κι άλλο μέχρι να εχω μια ζύμη εύπλαστη που δεν κολλάει στα χέρια. Τέλος προσθέτω την τρούφα και ανακατεύω καλά να πάει παντού.

  3. 3

    Αλευρώνω τα χέρια μου και φτιάχνω με το μιγμα μπαλάκι και μετά το πατάω με το χέρι μου για να ανοίξω σε δίσκο και βάζω στο κέντρο 1 κουταλάκι nutella. Φτιάχνω ακόμα ένα δίσκο και σκεπάζω προσέχοντας να κλείσω καλά τις άκρες για να μη μου χυθεί απέξω η πραλίνα. Συνεχίζω μέχρι να λείψει η ζύμη.

  4. 4

    Τοποθετώ σε αντικολλητικό χαρτί σε ταψί φούρνου σχετικά αραιά. Τα θέλω soft οπότε τα ψήνω γύρω στα 14 λεπτά στους 180 βαθμούς σε προθερμασμένο φούρνο. Βγαίνουν μαλακά στα 14 λεπτά γιατί είναι αρκετά μεγάλα οπότε δεν προλαβαίνουν να ψηθούν περισσότερο από όσο πρέπει.

  5. 5

    Φάτε και απολαύστε άφοβα!!! Είναι υπέροχα και κρύα αλλά όταν είναι ζεστά... Δεν παίζονται!!! 🤤🤤

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Elenaaaki
Elenaaaki @helen
στις
ΚΥΠΡΟΣ
Είμαι μέλος της παρέας από το 2011. Κάθε φορά που φέρνω εις πέρας ένα ωραίο πιάτο νιώθω έκσταση! Μαγειρεύω για να χαλαρώνω, μα πιο πολύ μαγειρεύω για να δω στα μάτια των αγαπημένων μου την ικανοποίηση όταν γεύονται τις δημιουργίες μου. Λένε ότι μαγειρεύω καλά. Εγω λέω ότι "απλά μαγειρεύω με αγάπη". Προ(σ)καλώ όλους να δοκιμάσουν τις συνταγές μου βάζοντας πάντα "μαγεία" σε κάθε δοκιμή. 😉😊😊
Δες περισσότερα

Κορυφαία αναζήτηση σε

Σχόλια (8)

Nikis! Potamoi
Nikis! Potamoi @cook_27270705
Ωραία είναι αλλα με ένα κουταλάκι σόδα!!!!Έβαλα δυο κουταλάκια κ τα πέταξα. Με ένα βγήκαν τέλεια

Παρόμοιες συνταγές