Tumis Kangkung Rebon Telur Puyuh

Dhian Kartikasari
Dhian Kartikasari @dhiaanks24
Cirebon, Indonesia

Sekian lama ternyata blm pernah post resep masakan andalan keluarga nih. Yg membedakana dari tumis kangkung lainnya adalah saya uleg bawang merah, bawang putih dan cabai nya. Jadi masak kangkung ini gausah masak sambel lagi :)

Dan Alih-alih semedi #dirumahaja , jadilah ngulak ngulik dapur lagi mulai masak lagi mulai nulis resep lagi. Sehat-sehat ya semuanya :)

Tumis Kangkung Rebon Telur Puyuh

5 orang berencana membuat resep ini

Sekian lama ternyata blm pernah post resep masakan andalan keluarga nih. Yg membedakana dari tumis kangkung lainnya adalah saya uleg bawang merah, bawang putih dan cabai nya. Jadi masak kangkung ini gausah masak sambel lagi :)

Dan Alih-alih semedi #dirumahaja , jadilah ngulak ngulik dapur lagi mulai masak lagi mulai nulis resep lagi. Sehat-sehat ya semuanya :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ikatkangkung, geprek batangnya dan potong rata seruas jari (optional, karna ga suka makan kangkung yg panjang klemer2)
  2. 10biju telur puyuh (optional, bisa ganti dgn baso, udang dll)
  3. Bumbu Halus:
  4. 3 siungbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 5 buahcabe rawit merah
  7. 5 buahcabe rawit hijau
  8. Tambahan:
  9. 1 ruassereh, geprek
  10. 1 ruasjahe, geprek
  11. 1 ruaslaos, geprek
  12. 2 lembardaun salam
  13. 1 buahtomat hijau kecil
  14. secukupnyaGaram
  15. secukupnyaRoyko ayam
  16. sedikitSaos tiram
  17. Secukupnyabumbu racik Tumis Indofood
  18. Sedikitgula pasir
  19. secukupnyaMinyak goreng
  20. Sedikitair

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus (jgn terlalu halus) dengan bumbu tambahan lainnya (jahe, salam, sereh, laos) hingga harum dan matang agar tidak wangur. Lalu masukkan tomat.

  2. 2

    Masukkan Kangkung, tambahkan air sedikit, garam, royko, saus tiram, bumbu racik, gula, dirasa-rasa hingga rasa pas.

  3. 3

    Masukkan telur puyuh, tunggu hingga kangkung matang.

  4. 4

    Terakhir masukkan rebon asin secukupnya lalu sajikan :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dhian Kartikasari
Dhian Kartikasari @dhiaanks24
pada
Cirebon, Indonesia
Engga bisa masak? Don't say that!Coba deh yg penting 'niat' dan 'suka' dulu. Lama kelamaan InshaAllah bisa. Keep positive thinking on your mind aja saaaaaaay😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa