Bahan-bahan

  1. 1/2 KgIkan Giling
  2. 250 mlSantan
  3. 350 GrSagu
  4. 10 siungBawang Merah (iris)
  5. 5 siungBawang Putih (cincang)
  6. 50 grDaun Bawang (iris) (bisa juga pake Bawang Bombay cincang)
  7. 1 btrTelur
  8. 1 bksMasako
  9. 1/2 sdtGaram
  10. Air Dingin (sedikit)

Cara Membuat

  1. 1

    Aduk ikan giling, santan, dan telur sampai kental

  2. 2

    Tambahkan bawang-bawangan dan bumbu, aduk lagi

  3. 3

    Masukkan sagu, aduk sampai kalis

  4. 4

    Bentuk adonan menjadi bulat dengan menggunakan sendok yang sudah dilumuri minyak agar tidak lengket, seperti membuat pentol baso. Lalu goreng adaan dengan minyak panas dan kompor dengan api kecil agar adaan matang. Goreng sampai kecoklatan, angkat tiriskan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar (2)

Ditulis oleh

Putri Ramlan
Putri Ramlan @putriramlan
pada

Resep Serupa