Tortilla de papa al horno

Yanina Magali Colunga Bel
Yanina Magali Colunga Bel @yani_colungabel
Paso de los libres, Corrientes

cocino siempre para mi familia

Tortilla de papa al horno

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Ingredientes

30 min
03 raciones
  1. 4huevos
  2. 1/2 tazaharina leudante
  3. 1 cucharadasal
  4. 1 chorritoleche
  5. 1 cucharaditaaceite de oliva
  6. 1/2cebolla
  7. 2papas medianas
  8. 1 pizcapimienta, provenzal

Paso a paso

30 min
  1. 1

    Cortar las papas en rodajas y ponerlas en una placa rociada con aceite en aerosol y al horno

  2. 2

    Mezclar lo huevos con la harina la sal la leche y los condimentos hasta que quede una mezcla homogénea

  3. 3

    Una vez que las papas están blanditas agregar la cebolla cortada chiquita en la misma placa del horno y dejar 10 minutos más. luego sacar las papas y la cebolla del horno agregarlas a la mezcla. y en una fuente de vidrio rociar con aceite en aerosol llenar con la mezcla y al horno 15 minutos o hasta que esté bien dorada.

  4. 4

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Yanina Magali Colunga Bel
Yanina Magali Colunga Bel @yani_colungabel
Paso de los libres, Corrientes
Amo cocinar salado y dulce ♡
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