Cheesecake de limón light

graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗
graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 @gramar09
Bs.As-Argentina

Para éste cheesecake si utilizamos la ricota descremada es litgh, por eso en vez de azúcar, lo hice con edulcorante. Además de bajas calorías, es apta diabéticos, bajo colesterol, si los productos son libre de gluten es apto celíacos.

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Ingredientes

75 minutos
4 raciones
  1. 450 ccjugo de limón
  2. 100 ccjugo de naranja
  3. 3 cdas.edulcorante líquido
  4. 300 gricota (entera o descremada)
  5. 2 sobresgelatina sin sabor

Paso a paso

75 minutos
  1. 1

    En una ollita, disolver la gelatina en 100 cc de limón y llevar a fuego suave revolviendo en fuego suave hasta que no queden grumos.

  2. 2

    Retirar agregar el resto del jugo de limón y de naranja.

  3. 3

    En un bol colocar la ricota , agregárle la gelatina , unir bien, volcar la preparación en un molde limpio, llevar a la heladera mínimo 4 horas.

  4. 4

    Rico para emplatar con la salsa que puse en trucos, pero yo lo he presentado con un copete de queso crema desnatado con unas gotas de edulcorante y quedó delicioso!!

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Escrita por

graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗
Bs.As-Argentina
Me gusta cocinar, principalmente recetas sencillas y prácticas. 😍😍😍Mis videos https://www.youtube.com/@LasdeliciasdeGra y Mi Blog https://lasdeliciasdegra.com/ los espero 😍😍Espero que les gusten, para mi la mayor emoción es ver sus comentarios y las fotos cuando hacen alguna de mis recetas , lo agradezco de corazón❤️❤️❤️. Cariños 😘😘https://www.instagram.com/gramar09/ también @lasdeliciasdegrahttps://www.youtube.com/channel/UCZseyZSGA15MINc1K1-ej1Q 🙏🏻suscribite
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