Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Χτυπάμε στο μίξερ μαγιά, αλάτι, γάλα, βούτυρο, αυγά και ζάχαρη σε μέτρια ταχύτητα μέχρι να ομογενοποιηθούν.
- 2
Προσθέτουμε το μισό αλεύρι, βανίλια, μαχλεπι και κουκουλε.
- 3
Χτυπάμε λίγο ακόμα και προσθέτουμε το υπόλοιπο αλεύρι αναδευοντας με τον γάντζο μέχρι να γίνει μια λεία,απαλή ζύμη.
- 4
Αφήνουμε σε ζεστό μέρος να φουσκώσει για μια ώρα.
- 5
Μετά την ώρα την πατάμε να ξεφουσκώσει, ζυμωνουμε για τρία λεπτά, προσθέτοντας αλεύρι αν κολλάει στα χέρια.
- 6
Χωρίζουμε σε 12 μπάλες. Από κάθε μπάλα φτιάχνουμε ένα μπαστούνι και τα πλέκουμε δύο δυο μεταξύ τους. Αν θέλουμε ενώνουμε τις άκρες να γίνουν στεφανακια
- 7
Τα αφήνουμε άλλη μία ώρα σε ζεστό μέρος να φουσκώσουν. Αλείφουμε με το αυγό και πασπαλιζουμε με νιφάδες σοκολάτας.
- 8
Ψήνουμε στους 170 βαθμούς για 20 λέπτα περίπου
Κορυφαία αναζήτηση σε
Παρόμοιες συνταγές
-
Αφράτα τσουρέκια Αφράτα τσουρέκια
Μετά από πολλές δοκιμές συνταγών, αυτή είναι η πλέον αγαπημένη μου και με σίγουρα επιτυχημένη εκτέλεση. Maria's Cook Book -
Τσουρέκια με ζαχαρούχο Τσουρέκια με ζαχαρούχο
Την συνταγή την πήρα από μια ομάδα στο facebook "μαγειρικές απολαύσεις". Τώρα που ανοίγει το σχολείο χρειαζόμαστε όλοι κολατσιό. #κολατσιό Zoi_ Zoitsa -
-
Εύκολα τσουρέκια Εύκολα τσουρέκια
Έψαχνα για μία εύκολη συνταγή για τσουρέκια και πέτυχα το σάιτ χρυσές συνταγές στο you tube για πρώτη φορά το έκανα το Πάσχα και μετά ακολούθησαν τρεις φορές επειδή ήθελε ο μπαμπάς μου γλυκό όπως πάντα πού μου ζητάει 😂. Την ανέβασα πέρυσι φέτος έβγαλα φωτογραφία αλλά και φέτος διπλασιασα τις ποσότητες οπότε μου βγήκαν για περισσότερα άτομα. Yueliang Anastasiou -
-
Μini Τσουρεκάκια αφρός Μini Τσουρεκάκια αφρός
Είναι τα mini μου τσουρεκάκια ...που τρελαίνω την φαμίλια μου ... clairans -
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (12)