SEMUR TAHU DAGING ALA"

Hilda
Hilda @cook_8168878
SURABAYA

Makanan ini adalah resep turun temurun dari orang desa,hingga menjadi favorit saya

SEMUR TAHU DAGING ALA"

5 orang berencana membuat resep ini

Makanan ini adalah resep turun temurun dari orang desa,hingga menjadi favorit saya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 OnsDaging Sapi
  2. 4 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih agak besar
  4. 4 buahcabe
  5. 1 buahtahu
  6. 2 bungkustauge (kemasan kecil)
  7. Buahpala secukupnya
  8. 1 tangkaidaun bawang/bawang pre
  9. 2 tangkaidaun seledri
  10. Masako
  11. Ladaku
  12. Kecap
  13. Garam
  14. Gula
  15. 900 mLAir
  16. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Potong tahu segiempat/persegi panjang sesuai selera, lalu goreng tahu dengan minyak goreng hingga berwarna keemasan atau agak kering tahunya biar nanti tahunya nggak protol

  2. 2

    Jangan lupa cuci dulu baru Iris tipis bawang merah,bawang,putih,cabe,daun seledri,daung bawang,dan buah pala iris tipis dan sedikit saja kira" 1 jumput, dan iris daging sesuai selera

  3. 3

    Masukkan bawang merah,bawang putih,cabai dan goreng/oseng jangan sampai terlalu kering yaa...

  4. 4

    Kemudian setelah oseng bawang merah bawang putih cabai tercampur rata, masukkan daging yang sudah diiris sesuai selera oseng lagi selama 2menit

  5. 5

    Setelah 2 menit masukkan irisan seledri dan bawang putih tersebut campurkan ke dalam osengan daging yang sudah bercampur dengan bawang merah bawang putih, sampai daun seledri dan daun bawangnya layu

  6. 6

    Kemudian Tuangkan air kedalam osengan tersebut lalu aduk dan diamkan selama 10menit agar daging empuk dan jadi kuah yang mantap

  7. 7

    Tambahkan garam 1 sdt,gula 1sdm,kecap sesuai selera,ladaku 1/2 sdt, aduk sampai rata hingga warna menjadi coklat

  8. 8

    Setelah selesai menjadi kuah masukkan tahu aduk rata sampai 2 menit supaya bumbu meresap ke tahu,setelah 2 menit masukkan toge

  9. 9

    Semur siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hilda
Hilda @cook_8168878
pada
SURABAYA
HOBI MASAK TAPI YA KADANG HOBI MAKAN !! HOBI JAJAN JUGA TAPI KADANG INGIN BUAT SENDIRI JAJAN YANG DIMAKAN 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa