Paso a paso
- 1
Colocar en un bowl: 2 tazas de harina, junto al queso, la sal y el polvo de hornear.
- 2
Hacer un hueco en el centro y colocar las 5 cucharadas de aceite.
- 3
Con una cuchara, mezclar los ingredientes y verter la leche hasta obtener una masa húmeda, sólida y que se despegue de las manos.
- 4
Sacar la masa del bowl y amasar con ayuda de un poco de harina.
- 5
Formar pelotitas con la masa hasta alcanzar la cantidad deseada de scones.
- 6
Pintar una asadera con poquito aceite y harina para que no se peguen y colocar los scones de 10 a 15 min en el horno (dependiendo de la potencia de tu horno) o hasta que queden doraditos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Adriana Vega le encantará ver cómo quedó.
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