Canh su hào nấu xương 🤪

Phạm Thùy Dương.
Phạm Thùy Dương. @td_sjj

Bữa ăn hàng ngày

Canh su hào nấu xương 🤪

Bữa ăn hàng ngày

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

2-3 người ăn
  1. 300 grXương (nhiều thịt chút)
  2. 1 củcà rốt
  3. 1 quảcà chua
  4. 1 củ (200-300g)su hào
  5. 3 nhánhhành
  6. Phụ gia: Muối, Tiêu, Bột Canh, Hạt nêm, Mì chính

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Chuẩn bị nguyên liệu. Xương rửa sạch bằng muối. Cà rốt làm sạch vỏ tỉa hình hoa, thái miếng dày khoảng 0,5cm. Su hào nạo sạch vỏ, cắt miếng vừa ăn. Cà chua thái lát mỏng, hành thái nhỏ.

  2. 2

    Cho xương vào 1,5 lít nước, cho lên bếp đun đến khi sôi thì giảm lửa, hớt bọt rồi đun âm ỉ cho đến khi thịt róc xương (mất khoảng 30p) rồi thêm su hào. Đun thêm khoảng 10p cho su hào gần chín.

  3. 3

    Su hào gần chín thì cho thêm cà rốt. Thêm 1 thìa bột canh, 1 thìa hạt nêm, 1 thìa cafe mì chính (tuỳ khẩu vị có thể thêm bớt). Đun thêm 3p thì thêm cà chua. Đậy nắp vung rồi chờ 5p.

  4. 4

    Đủ thời gian thì mở nắp, thêm hành lá rồi tắt bếp. Mang canh cho vào bát lớn, rắc thêm chút hạt tiêu lên trên. Chúc mọi người ăn trưa vui vẻ 😍 Nhớ rửa tay trước khi ăn nhé ✅

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Phạm Thùy Dương.
vào

Bình luận

hanh chute
hanh chute @hanhnguhoa
Su hào có cần trần trước ko nhỉ ?

Các Món Tương Tự