Món bình dân, cà dừa luộc chấm mắm tôm
Thúy Nguyên @cook_9617151
Hướng dẫn cách làm
- 1
Cà rửa sạch thái múi cau, ngâm nước muối khoảng 1 phút cho bớt nhựa đen.
- 2
Rau thơm, nhặt và rửa sạch để ráo nước
- 3
Làm nước chấm từ mắm tôm, 3 thìa cơm mắm tôm đen(ruốc đen) + 2 thìa cafe bột ngọt+ 2 thìa cơm đường+ nước cốt chanh 1 quả+ 1 quả ớt tươi(hoặc 1 thìa cơm ớt bột).
- 4
Đánh đều đến khi mắm tôm nổi bọt trắng là được
- 5
Bắc nước luộc cà lên bếp đun sôi nước thêm chút dầu ăn và chút muối (làm như vậy lược cà sẽ xanh và bóng đẹp tránh bị đen cà) để thử cà chín chỉ cần gắp 1 miếng nắn xem đã mềm là chín nhé. Cà luộc chín tới ăn ngọt giòn !
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
-
-
Nộm rau muống mắm tôm Nộm rau muống mắm tôm
ban đầu định xào nên mua rau muống cọng, mà ngán dầu mỡ quá nên chuyển sang làm nộm, công thức của mẹ hình như chỉ có nhà mình mum kiểu này sao á
-
-
-
Đậu Hủ Chiên Giòn Chấm Mắm Tôm Kèm Kinh Giới Tía Tô Đậu Hủ Chiên Giòn Chấm Mắm Tôm Kèm Kinh Giới Tía Tô
Mồi lai rai rất ngon cho một buổi chiều nắng vàng nhẹ, món này tôi được thử lần đầu ở một quán nhậu ven Hồ Tây (Hà Nội) chỉ đơn giản thế thôi nhưng làm mồi bia khá bắt.
-
-
Bún đậu mắm tôm Bún đậu mắm tôm
Cách làm thì vô cùng đơn giản, chỉ với vài bước bạn đã có được một mẹt bún đậu mắm tôm thơm ngon, hấp dẫn không khác gì ngoài quán nhé!
-
Đậu rán chấm mắm tôm Đậu rán chấm mắm tôm
Em đăng món siêu dễ này lên cho cả nhà thèm thôi ạ 🤣
-
Đậu hũ chiên chấm mắm tôm Đậu hũ chiên chấm mắm tôm
Dễ làm mà cũng dính phết 😋😋#TapDeVang23 #mamcomcuame
-
Cuốn Bún Đậu Hủ Chấm Mắm Tôm Cuốn Bún Đậu Hủ Chấm Mắm Tôm
Một phiên bản kết hợp giữa gỏi cuốn và bún đậu mắm tôm.#ebepvang -
Bún đậu mắm tôm Bún đậu mắm tôm
Bún đậu mắm tôm là món dễ làm mà cả nhà mình đều thích
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/11853215
Bình luận