Đậu Hủ Chiên Giòn Chấm Mắm Tôm Kèm Kinh Giới Tía Tô

Dory @Marie007
Mồi lai rai rất ngon cho một buổi chiều nắng vàng nhẹ, món này tôi được thử lần đầu ở một quán nhậu ven Hồ Tây (Hà Nội) chỉ đơn giản thế thôi nhưng làm mồi bia khá bắt.
Đậu Hủ Chiên Giòn Chấm Mắm Tôm Kèm Kinh Giới Tía Tô
Mồi lai rai rất ngon cho một buổi chiều nắng vàng nhẹ, món này tôi được thử lần đầu ở một quán nhậu ven Hồ Tây (Hà Nội) chỉ đơn giản thế thôi nhưng làm mồi bia khá bắt.
Hướng dẫn cách làm
- 1
Đậu hủ cắt con cờ chiên giòn ngập dầu
- 2
Rau nhặt lá rửa sạch
- 3
Pha mắm tôm tỏi ớt, thêm ớt xắt nếu thích tăng độ cay
- 4
Trình bày mồi và cùng cạn ly
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Tìm kiếm hàng đầu trong
Các Món Tương Tự
-
Đậu hũ chấm mắm tôm với lá tía tô và kinh giới Đậu hũ chấm mắm tôm với lá tía tô và kinh giới
Một món ngon đơn giản, không thịt, nhiều rau, mà lại rất đặc trưng hương vị Việt Nam. Mọi thứ hoà quyện cùng nhau vô cùng hợp lý mọi người ạ! Mời cả nhà vào bếp nhé vì món này siêu nhanh gọn lẹ ạ!#ebepvang minh! -
Đậu rán chấm mắm tôm Đậu rán chấm mắm tôm
Em đăng món siêu dễ này lên cho cả nhà thèm thôi ạ 🤣 Thạch Thảo -
Bún đậu mắm tôm Bún đậu mắm tôm
Việt Nam chúng ta là một đất nước tinh tế về nhiều mặt như sắc phục có tà áo dài mảnh mai; thú vui như đánh cờ, viết chữ, câu cá và đặc biệt là nét ẩm thực truyền thống của quê hương như: bún chả, phở,... Và ở đây, tôi xin phép được trình bày, giới thiệu với các bạn một món ăn dân dã, quen thuộc và phô biến: bún đậu chấm mắm tôm. Bún đậu mắm tôm là món ăn bình dân nhất ngày trước chỉ các chợ mới có. Bởi vì cái mùi đặc trưng của mắm tôm rất khó có chỗ đứng ở những nơi hàng quán sang trọng trong thành phố. Cũng còn vì cái mùi đặc trưng ấy thường thu hút lũ ruồi rất nhạy. Ở chợ thì khỏi lo. Còn nhiều thứ thu hút ruồi hơn mắm tôm. Hàng bún đậu mắm tôm ngày trước ở trong phố cũng thường chỉ là quang gánh tạm bợ di động trên vỉa hè. Bán một lúc một nhát buổi trưa rồi dọn hàng. Bún đậu mắm tôm là món quà người Hà Nội không ăn vào buổi sáng.Mãi đến tận những năm 70 mới bắt đầu có vài nhà mở quán. Hàng bún đậu mắm tôm nổi tiếng nhất ở trong ngõ Phất Lộc nghìn nghịt người vào các buổi trưa từ những ngày chưa có khái niệm cơm văn phòng. Suất ăn nhẹ nhàng chỉ có giá bằng bát phở nhưng có thể đảm đương cả chức năng mồi nhậu cho dân uống rượu. Cũng chính vì thế món bún đậu mắm tôm mới bắt đầu có trong thực đơn của đám đàn ông bảnh chọe trong phố. Trước đó, vài ông khăn mặt vắt vai ngồi hàng bún đậu mắm tôm ở chợ phần lớn chỉ là người lao động chân tay quanh những cái chợ ấy.Trương Ngọc Ánh
-
Cuốn Bún Đậu Hủ Chấm Mắm Tôm Cuốn Bún Đậu Hủ Chấm Mắm Tôm
Một phiên bản kết hợp giữa gỏi cuốn và bún đậu mắm tôm.#ebepvang Dory -
Bún Đậu Thịt Luộc Mắm Tôm Bún Đậu Thịt Luộc Mắm Tôm
#GlobalCookpadGames2024#ProteinCó những món ăn đường phố, dân dã ở từng vùng miền, trải qua bao thăng trầm thời gian vẫn không bị mai một đi. Ngược lại, nó đã trở thành một món đặc sản mang dấu ấn của một vùng đất. Bún Đậu Mắm Tôm Hà Nội là một trong những món như vậy… Từ những gánh bán rong vỉa hè Hà Nội xưa, ngày nay, món ăn này đã đi khắp mọi nơi và chễm chệ bước vào nhà hàng với cái mác “đặc sản”…#BunDauThitLuocMamTom#HuynhPhatKitchen Huỳnh Phát -
Đậu hũ chiên chấm mắm tôm Đậu hũ chiên chấm mắm tôm
Dễ làm mà cũng dính phết 😋😋#TapDeVang23 #mamcomcuame Lan Vy -
-
Bún Đậu Mắm Tôm (Bún Lá Mắm Tôm Bắc) Bún Đậu Mắm Tôm (Bún Lá Mắm Tôm Bắc)
Hình ảnh mang tính chất khoe bát mắm tôm đỉnh của job quý vị ạ.Nhìn đơn giản thế này mà hai bà cháu ăn 2 bữa không hết 😂😂😂#cookpadcomnha Emily Luu -
Bún đậu mắm tôm Bún đậu mắm tôm
Cách làm thì vô cùng đơn giản, chỉ với vài bước bạn đã có được một mẹt bún đậu mắm tôm thơm ngon, hấp dẫn không khác gì ngoài quán nhé! Trần Thơm -
Bún đậu mắm tôm chả bắp Bún đậu mắm tôm chả bắp
Mình ăn bún đậu ngoài quán họ thường kết hợp với chả cốm. Bữa nay mình sẽ đổi sang chả bắp xem có gì thay đổi .. QUÂN NGUYỄN -
Bún đậu mắm tôm Bún đậu mắm tôm
Món bún đậu này ăn vào những buổi chiều thì tuyệt vời, kèm với ly trà tắc hoặc sấu dằm cũng rất tuyệt! Mi Vũ -
Đậu hủ chiên chấm giòn Đậu hủ chiên chấm giòn
Món này mình học được ở một quán đậu hủ chiên nới mình sống, ban đầu khá bất ngờ với nước chấm của chủ quán. Nên quyết định về mài mò tìm thử Trâm Nguyễn
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/17102549
Bình luận (7)