料理步驟
- 1
將高麗菜、紫高麗菜切絲,洗2-3次,泡冰水冰鎮20分後,瀝乾,備用。
- 2
小黃瓜斜切.切片,備用。
- 3
將麵漿材料全部攪拌均勻,取一油鍋,油溫170度,將吐司裹麵漿粉後下去炸,炸至金黃色即可起鍋,備用。
- 4
將炸好吐司中間開一刀,擠一些沙拉醬,放入小黃瓜片、高麗菜絲及紫高麗菜絲,在擠一些沙拉醬,放入櫻桃即可完成。
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