Mayonesa pasteurizada (Sin Salmonella) Usando Microondas

graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗
graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 @gramar09ok
Bs.As-Argentina

Una forma de hacer mayonesa más confiable ya que se cocinan las yemas mayonesa libre de SALMONELLA. Rica para acompañar salchichas, ensaladas, sándwich, canapés, milanesas.

Mayonesa pasteurizada (Sin Salmonella) Usando Microondas

Una forma de hacer mayonesa más confiable ya que se cocinan las yemas mayonesa libre de SALMONELLA. Rica para acompañar salchichas, ensaladas, sándwich, canapés, milanesas.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

15 minutos
4 raciones
  1. 2yemas
  2. 2 cdas.jugo de limón
  3. 2 cdas.agua
  4. 1a 1 y 1/2 taza aceite

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Mezclar en un recipiente las yemas, el limón y el agua.

  2. 2

    Llevar al microondas durante 7 segundos, retirar mezclar, volver al micro por el mismo tiempo, repetir lo mismo 6 veces (hasta que coagule, mi abuela este paso lo hacía a baño María).

  3. 3

    Colocar en la procesadora o mixer accionar e ir agregando el aceite en forma suave (mi abuela este paso lo hacía a mano).

Editar receta
Ver informe
Compartir
Cocinar hoy
graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗
Bs.As-Argentina
Me gusta cocinar, principalmente recetas sencillas y prácticas. 😍😍😍Mis videos https://www.youtube.com/@LasdeliciasdeGra y Mi Blog https://lasdeliciasdegra.com/ los espero 😍😍Espero que les gusten, para mi la mayor emoción es ver sus comentarios y las fotos cuando hacen alguna de mis recetas , lo agradezco de corazón❤️❤️❤️. Cariños 😘😘https://www.instagram.com/gramar09/ también @lasdeliciasdegrahttps://www.youtube.com/channel/UCZseyZSGA15MINc1K1-ej1Q 🙏🏻suscribite
Leer más

Comentarios (8)

Viviana
Viviana @cookviviana
Hola, Cuanto tiempo se puede guardar en un frasco? O es para consumir en el momento?

Recetas similares