Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

20 minutos
  1. 1Calabaza
  2. C/nPan rallado
  3. C/nHuevos
  4. A gusto Provenzal
  5. A gusto Sal
  6. a gusto Pimienta
  7. A gusto Orégano
  8. C/nTomate o salsa de tomate ya preparada
  9. C/ncebolla si eligen hacer la salsa con un tomate
  10. A gusto Queso
  11. 1 cabezaajo

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Cortar las calabazas en rodajas, en el grosor que más les guste.

  2. 2

    Hervirlas más o menos por 5 minutos, cuando las sacan que no estén duras ni blandas como para puré. Salar el agua

  3. 3

    Batir los huevos en una bowl chiquito y condimentar.

  4. 4

    Pasar las rodajas por huevo y después por el pan rallado. Hacerlo dos o tres veces hasta que el pan rallado cubra todo la calabaza.

  5. 5

    Una vez listas freír hasta que el pan rallado esté dorado. Si las hacen en el horno aceitar la placa y llevar por 10 minutos de cada lado más o menos.

  6. 6

    ¡Para la salsa de tomate! Cortar las cebollas y el ajo en pequeños cuadraditos y poner a saltear. Después remojar el/los tomates en agua hirviendo para poder sacarle la piel, agregarlo a la sartén con la cebolla, el ajo y condimentar

  7. 7

    Cuando las sacamos colocar la salsa de tomate o una rodaja de tomate y el queso.

  8. 8

    Llevar al horno o al microondas un ratito para que se derrita el queso.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Escrita por

Guady Lobos💥
Guady Lobos💥 @Guadylobos_
Zavalla, Santa Fe

Recetas similares