Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Bersihkan ayam : cuci ayam kemudian beri perasan nipis dan garam, remas-remas. Diamkan 10 menit lalu bilas hingga bersih.
- 2
Haluskan bumbu halus.
- 3
Tuang 2 sdm minyak kemudian masukkan semua bumbu. Tumis hingga matang dan tidak langu menggunakan api kecil.
- 4
Masukkan ayam dan air, masak dengan api kecil hingga air menyusut setengah (proses ungkep).
- 5
Masukkan santan, masak kembali dengan api kecil dan aduk perlahan.
- 6
Koreksi rasa, bisa tambah air juga kalau terlalu asin dan kental. Diperkirakan kegurihan dan kekentalan kuah mau seperti apa. Jika rasa sudah sesuai, opor ayam siap untuk disajikan.
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Masih belajar dalam memasak, karena itu saya berusaha mencatat resep sedetail mungkin (sebisa saya) supaya saya ingat langkah-langkahnya. Semoga catatan saya ini juga bisa bermanfaat bagi orang lain. Salam kenal teman-teman ☺
Lebih banyak Resep Serupa
-
Opor Ayam Kuah Putih Opor Ayam Kuah Putih
Ini masaknya sehari sesudah masak gudeg karena kepikiran kurang lengkap tanpa opor ayam dan kebetulan memang punya stok ayam di freezer. Klo untuk sambal kreceknya memang gak buat karena bahannya tidak ada... Resep ini saya modifikasi dari dua resep yang saya liat dari mbak titin dan mbak anieza serta digabung dengan cara saya klo masak opor seperti ini... ayamnya bisa direbus sebentar, trus tiriskan dan rebus kembali hingga kuahnya dapet. Kadang2 sy pake cara itu juga tapi berhubung pengen ayamnya tidak terlalu amis dan tekstur lebih keset makanya saya goreng dulu sebentar saja....Silahkan dicoba, jangan lupa tag saya dan komen 🙏🙏🙏#PejuangGoldenApron3#oporayam
-
-
Opor Ayam Kuah Putih Opor Ayam Kuah Putih
Anakku tidak suka yang pedas, rasanya opor cocok disajikan untuk keluarga. Namun kali ini saya tambahkan kentang.
-
Opor Ayam Kuah Putih Opor Ayam Kuah Putih
Opor ayam makanan kesukaan anak2... Kuahnya gurihhh atamnya lembutt buat anak2 ketagiahannn....♥️@atika7218#genpeda_eksis#genkpejuangdapur#cookmemberpeda3_atika#cookpadcommunity_palembang
-
Opor Ayam Kuah Kuning Opor Ayam Kuah Kuning
Hari ini masak opor ayam, buat nemenin lontong biar ga kesepian 😄.Ini masih pake resepnya mba Inggrid, tp udh saya modif sana sini, klw versi aslinya ada di resep opor ayam bumbu kuning di postingan saya terdahulu.Alhamdulillah bokap nambah opornya ampe 3 kali dlm sekali makan 😍, senengnya pake banget klw liat bokap maemnya lahap.Semenjak mama ga ada, kami hanya tinggal berdua aja di rumah, jd masaknya porsi dikit 😁, ehh dikit apa ngirit yaa 🙊🙈.Selamat idul adha manteman, salam Opor Kuning dari Dapoer Mama 🙏🙏.
-
Opor ayam kuah putih Opor ayam kuah putih
1 rumah masih kurang sehat, jadilah bikin yg bisa nambah napsu makan. Kalau pakai kuah dan bersantan jadi enak..Source mb @Ayu_MamaAura#CookmemberGenkPeDa2_Ayu#PejuangGoldenBatikApron#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#cookpadcommunity_tangerang#pekanposbar#CeritaDapurHariIni#pilihmasak
-
49* Opor Ayam Kuah Putih 49* Opor Ayam Kuah Putih
BismillahirrahmanirrahimBiasanya menu opor di rumah itu pas lebaran aja😊 tetibaan hari ini pengen banget makan opor ayam tp gk mau opor kuning 😕 searching lah di cookpad dan nemu resep ala Momz @Titin Gisa yg sy modif sedikit & disesuaikan selera org rumah 🤗Rasanya juaraa, enak dan gurih 👌🏻👍🏻Makasih lo utk resep endeusnya ya Momz 🙏🙏Pokoe wajib di coba niy Momz, resepnya sy tulis ulang 👇saya tayangin sesuai tema challenge "Kuahi aku"#PejuangGoldenApron2#AksiHero_Bekasi#Recook#KukisQ
-
Opor ayam kuah putih Opor ayam kuah putih
Special edisi -1H lebaran kemarin.Lebaran idul adha buat opor dulu, sembari menunggu pembagian daging hehehe...Awal nya bingung mau karee atau opor, mau buat karee tapi bahannya ada yg kurang. Cari² resep yg sesuai dengan bahan yg ada dirmah ketemu resepnya mba @Aniezafa13 yg endulll. Enak banget..#mingguke4#AksiDutaRecook#dutarecookkutaikartanegara#herSQUAD#Cookpadcomunity_borneo
-
-
Opor Ayam Kuah Putih Opor Ayam Kuah Putih
sesuai request aja ini diminta masak opor, ya gas lah. 😄
-
Opor ayam kuah putih Opor ayam kuah putih
Bismillah..Lagi kepengen sambel goreng ati sebenernya. Nah pendamping yg pas menurut saya ya opor. Hehehe. Jadi berasa lebaran 🤭Biasanya saya bikin opor ayam kuah kuning, nah kali ini sy mau nyoba yg kuah putih.Cuss yukSource: Nurul Hikmah (Dapoer Mommy R)#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Tangerang#OlahanAyam#SajianLebaran
-
Opor Ayam Kuah Putih Opor Ayam Kuah Putih
Alhamdulillah akhirnya bisa merayakan kemenangan di Hari Raya Idul Fitri, masak opor ayam di tambah lontong dan pernak perniknya bikin suasana makin istimewa😍Selamat HariRaya Idul Fitri, Mohon Maaf Lahir dan Batin⚘⚘#PekanPosbar#PekanPosbarSayurLebaran#CookpadIndonesia#DirumahAja#SambutKemenangan#MasakAsyik#MasakanRumahan#Olahanayam#oporayamkuahputih
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11860196
Komentar