Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Cuci bersih daging ayam yang telah difilet,lalu potong kotak" sesuai selera.
- 2
Haluskan seluruh bumbu pada bahn ayam kecap,setelah itu tumis bumby hingga harum. Tambahkan air secukupnya masukan potongan daging ayam,tambahkan kaldu bubuk,kecap asin dan kecap manis.aduk" hingga rata jangan lupa koreksi rasa..masak hingga matang
- 3
Untuk bahan minyak ayam, panaskan minyak goreng secukupnya.masukan kulit ayam,dan semua bumbu. Aduk",masak hingga warna bumbu dan kulit ayam kecoklatan..aduk" jangan sampai gosong..setelah itu tiriskan
- 4
Langkah selanjutnya, untuk membuah kuah. Panaskan air secukupnya, masukan bawnag putih dan jahe yang sudah di geprek tadi..setelah itu masukan tulang ayam,dan masak hingga tulang matang dan kuah kaldu siap disajikan
- 5
Penataan, siapkan mangkok ambil 2 sdm minyak ayam, minyak asin secukupnya, garam dan lada bubuk secukupnya.tambahkan kecap manis, aduk". Masukan mie yang sudah di rebus,aduk" hingga tercampur dengan bumbu,tambahkan kuah kaldu sesuai selera,tambahkan caisim,dab ayam serta taburan daun bawang. Mie ayam siap disajikan dengan saos dan sambal sesuai selera
Resep Serupa
-
Mie ayam endes Mie ayam endes
Hasil recook dr bunda pratika wardani cm ada bbrp bahan yg dikurangi & ditambahkan tp tetep endes surendes #stayathome
-
Mie Ayam Homemade Mie Ayam Homemade
Buat mie ayam hari ini, karna permintaan Calon suami,, bisa juga di buat menu untuk masa LEBARAN.. Semoga bermanfaat..Resep kali ini tetap bersama bapak wahdiyono..#AhlinyaAyam#SiapRamadan
-
-
Mie Ayam @Nyoung_!nong Mie Ayam @Nyoung_!nong
Satu menu sekali makan yang menghasilkan 5 resep. Dan setiap resep prosesnya panjaanngg...jadi gak semua bisa diproses, ada dua resep yg gak sempat dibikin. Jadi lain waktu klo bikin lagi yee..😁
-
Mie Ayam Baso Mie Ayam Baso
Ketika di bu sayur cuma ada ayam, ati ampela, dan di rumah ada mie telor. Jadilah mie ayam homemade ala Maga😁
-
Mie Ayam Mie Ayam
Mie apa? Mie Ayam dong..hehe.Dulu sering dilarang beli, karena masalah saos tomat di tempat mie ayam yang ternyata bukan dari tomat, dan pembuatannya mengerikan.Entah ada angin apa, sekarang boleh, apalagi, saat ini ada yang mirip mie ayam, yakni mie yamien, ada mie panda yang lebih recomended. Mie nya lebih kecil dari mie ayam abang-abang.Aku pesen mie basah khusus untuk mie ayam atau yamie. Rasa lebih enak dan mienya sudah gurih, jadi sangat membantu mengangkat rasa mie ayam secara keseluruhan. Mantab khan gaess. Hiks. Resep inspirasi dari Mbk Ihdanas.Bumbu kuah saya tambah daun jeruk dan jahe.Kalian bisa bikin ini, enak. Yuk kita simak resepnya, mudah2an bermanfaat.#GA_thenextlevel#minggu49#cookpadcommunity_yogyakarta
Komentar