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Ingredientes

4 personas
  1. 200 mlnata para cocinar
  2. Zumo de un limón
  3. 1 pizcasal
  4. 1/2 cucharaditaajo en polvo
  5. 1/2 cucharaditacebolla en polvo
  6. 1 cucharadamahonesa
  7. 1 pizcapimienta negra molida
  8. 4patatas grandes
  9. Queso rallado estilo 4 quesos
  10. 4 tirasbacon

Paso a paso

  1. 1

    Pelamos las patatas y las cortamos a cantones y las ponemos en una sartén a freír con un poco de sal.

  2. 2

    Mientras se hacen las patatas, hacemos la salsa ranchera. Añadimos en un bol la nata, el zumo del limón, la cebolla en polvo, el ajo en polvo, la mahonesa, la sal y la pimienta. Removemos todo para que quede bien integrado.

  3. 3

    En una bandeja de horno ponemos las patatas fritas, añadimos toda salsa y removemos con las patatas para que se extienda toda la salsa.

  4. 4

    Finalmente añadimos las tiras de bacon cortadas a trozos y previamente fritas. Acabamos poniendo el queso por encima cubriendo bien todas las patatas y metemos en el horno durante unos 10 minutos para que gratinen. 👍🏻

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Escrita por

Laura Tafalla
Laura Tafalla @cook_14540350
Lorca (Murcia)
• Abogada 🎓⚖️-Máster Derecho Familia y Herencias• Administración y Dirección de Empresas 📈- MBA
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