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Ingredientes

  1. 1 kgharina de mandioca
  2. 2huevos
  3. 700 grqueso: fresco, duro y de máquina
  4. 100 grmanteca blanda
  5. 3 cdassal fina
  6. c/nLeche
  7. Pimienta
  8. Nuez moscada

Paso a paso

  1. 1

    Poner en un bowl la harina de mandioca.

  2. 2

    Aparte cortamos en cuadraditos bien chiquitos el queso. Agregar al bowl junto con la manteca.

  3. 3

    Deshacer la manteca con la punta de los dedos e integrarlos a la harina de mandioca y mezclar con los demás quesos.

  4. 4

    Agregar los huevos a la mezcla, la sal, pimienta y nuez moscada.

  5. 5

    Formar bolitas y acomodarlas en una placa previamente enmantecada.

  6. 6

    Cocinar al horno fuerte durante 15 minutos.

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Cocinar hoy
Brenda Tomasone 👩🏼‍🍳
Buenos Aires - Argentina
Instagram: @manosyaccion
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Comentarios (4)

pablo
pablo @paloduro
Hola, mas o menos cuantas salen con estas medidas?

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