Sop Bola bola Tahu

Erna Juliwati
Erna Juliwati @ernajuliwati_76
Semarang

Hallo Hallo Hallo Moms... pagi ini saya masak sop bola bola tahu. Suami dan anak2 ga mau kalo sop nya hanya yang biasa aja. Meskipun diberi irisan daging ayam ataupun daging sapi. Lihat isi kulkas ada tahu.. wah. Saya langsung comot 4 bj tahu putih. Kalo ga diolah kelamaan bisa rusak tahunya.. jadi apa yang ada ajalah dimasak.🤭 dan hasilnya... anak2 suami suka smua🤩🤩. Disini tahu saya campur dengan daging ayam yang saya cacah ga terlalu halus. Dibulatkan..Goreng sebentar. Dimakan begitu aja enakkk. 😅😅😅kalo ga diamankan bisa2 sop nya minus bola bola tahu neh🤪🤪😅 cuss masak Moms😘#cookpadcommunity_semarang

Sop Bola bola Tahu

Hallo Hallo Hallo Moms... pagi ini saya masak sop bola bola tahu. Suami dan anak2 ga mau kalo sop nya hanya yang biasa aja. Meskipun diberi irisan daging ayam ataupun daging sapi. Lihat isi kulkas ada tahu.. wah. Saya langsung comot 4 bj tahu putih. Kalo ga diolah kelamaan bisa rusak tahunya.. jadi apa yang ada ajalah dimasak.🤭 dan hasilnya... anak2 suami suka smua🤩🤩. Disini tahu saya campur dengan daging ayam yang saya cacah ga terlalu halus. Dibulatkan..Goreng sebentar. Dimakan begitu aja enakkk. 😅😅😅kalo ga diamankan bisa2 sop nya minus bola bola tahu neh🤪🤪😅 cuss masak Moms😘#cookpadcommunity_semarang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan bola bola tahu
  2. 200 grdada ayam fillet. Cuci bersih. Potong kecil2. Cacah kasar
  3. 4 bjtahu putih hancurkan dengan garpu. Sisihkan
  4. 2 bjtelor kocok lepas
  5. Bumbu halus
  6. 2 sdmbawang merah goreng dihaluskan
  7. Garam secukupnya kurleb 1sdt jangan muncung ya
  8. 2 sdtgula pasir
  9. 1/4 sdtmrica bubuk
  10. secukupnyaTotole atau kaldu ayam
  11. Bahan Sop
  12. 4 bjWortel potong dadu
  13. Bungakol secukupnya
  14. 3 bjkentang. Kupas. Potong2 sesuai selera
  15. 3 btgdaun bawang
  16. 2 literkaldu ayam/ air rebus dgn garam +bubuk Royco
  17. sesuai seleraSosis ayam Soppini atau

Cara Membuat

  1. 1

    Membuat bola2 tahu. Campur dgg ayam cacah td dengan bumbu halus. Aduk rata. Lalu masukkan dalam baskom tahu hancur.. dgg ayam berbumbu tadi. Telor. Aduk2 rata

  2. 2

    Bulat2kan adonan bola bola tahu. Siapkan wajan dan minyak panas jangan terlalu banyak minyaknya ktn nanti minyaknya jadi agak kotor abis goreng bola2 tahunya. Jangan dibolak balik dulu sebelum mengulit ya. Angkat dan tiriskan

  3. 3

    Siapkan air dalam panci untuk merebus sayuran sop nya dulu. Wortel.. bunga kol dan kentang. Rebus terpisah. Jangan dicampur ya..ingat.. jangan smp kelembekan rebus sayurnya. Tiriskan.

  4. 4

    Setelah itu siapkan air kaldu ayam. Setelah mendidih.. masukkan sayuran rebus tadi. Lalu masukkan bola2 tahu tadi. Tes rasa. Setelah pas.. matikan api. Taburi daun bawang dan bawang goreng. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Erna Juliwati
Erna Juliwati @ernajuliwati_76
pada
Semarang
Saya adalah Ibu Rumah Tangga dengan 3 anak cowok yg doyan makan smua. Termasuk papanya🤭 makanya saya demen menghabiskan waktu di dapur dengan memasak. bikin kue dan camilan cepuluh lainnya.. 😜😜
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa